Carignan

Disponible

Villaseñor

Carignan, Reserva, Kenos, Villaseñor

4446

$ 9.990

Las uvas destinadas a la elaboración de vinos reserva son cosechadas en gamelas de 15 kg. Luego de cosechados, los racimos son despalillados y fermentados utilizando levadura Saccharomyces cereviciae. Luego de 7-9 días (24-26ºC), se realiza la fermentación maloláctica con uso de microflora nativa (30 días a 18ºC). Los vinos reserva son criados en madera...