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Cabernet Sauvignon, Premium, Liebre Marchigue

Cabernet Sauvignon, Premium, Liebre Marchigue

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Marchigüe, en lengua indígena significa "tierra de Liebres" y está ubicado en una zona poco irrigada del Valle de Colchagua. En esta zona cálida y seca que es cuna de nuestras mejores vides, nace Marchigüe Liebre, influenciado por la vida campestre, brisas marinas y suaves lomajes, donde aún podemos escuchar el veloz galope de los animales que dieron nombre a esta tierra.

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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Premium, Liebre Marchigue

 $ 11.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Potente
  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Intenso color rojo rubí

  • Boca

    Boca De taninos intensos y redondos y un final persistente

  • Nariz

    Nariz Intensos aromas a berries, pimienta y especias

  • Maridaje

    Maridaje Carnes Rojas, Pastas, Quesos Fuertes

Premios

Maridaje

  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Viñedos Marchigüe

La familia Errázuriz Ovalle ha producido vinos desde 1994 en más de 2.800 hectáreas del valle de Colchagua. Anualmente variedades tintas y blancas son producidas en las dependencias de Viñedos Marchigue. Reconocido mundialmente como área de producción de uvas de alta calidad, los viñedos de Marchigüe están ubicados en el lado oeste del Valle de Colchagua ; una zona privilegiada con un clima y luminosidad extraordinaria . Parte de las variedades blancas son producidas en el Valle de Curicó en donde predomina la producción de Chardonnay y Sauvginon Blanc.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

Lamentablemente esta cosecha 2020 no se acerca a las anteriores. El vino tiene más acidez y el sabor es poco consistente. Incluso el cuerpo se nota menos. Sigue siendo un bueno muy bueno, pero está lejos de las cosechas 2018 y 2019.
en
Muy buen vino
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excelente vino de calidad, cuerpo y taninos. Queda un dejo en boca a cuero, pimienta y humo. Para acompañar carnes rojas, pastas o degustar en compañia de una buena conersacion
en
Una vino extraordinario
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