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Carmenere, Gran Reserva, Trisquel

Carmenere, Gran Reserva, Trisquel

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Un proyecto eno-agrícola extremo, que cubre la transecta del Valle de Curicó, de este a oeste, para producir vinos únicos y exclusivos, con la nueva diversidad climática del Valle de Curicó.

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Detalles del producto

Carmenere, Gran Reserva, Trisquel

 $ 10.990
  • Categoría: Gran Reserva
  • Cuerpo: Medio

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Curicó

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo púrpura, intenso y profundo

  • Boca

    Boca Sorprende con una firme y vibrante estructura que da paso a un dulce final

  • Nariz

    Nariz Una nariz frutal en la que aparecen cereza madura, confitura de frutilla y toques de ciruela fresca

  • Maridaje

    Maridaje Embutidos, Quesos Fuertes, Carnes Rojas

Premios

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Notas de cata

  • notas de cata Ciruela.png Ciruela
  • notas de cata Frutilla.png Frutilla

Maridaje

  • icon-embutidos Embutidos
  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
Cepa
Carmenere

La cepa Carmenere (en francés carménère) es una variedad de uva plantada originalmente en la región de Médoc de Burdeos, Francia, donde es usada para producir vinos tintos oscuros y a menudo es usada para vinos de mezcla con petit verdot. Es un miembro de la familia cabernet. El nombre carmenere proviene de la palabra francesa carmín, en referencia al color del carmín, por el color del foliage antes de la caída de la hoja. La uva también es conocida como grande vidure, un sinónimo usado históricamente en Burdeos, aunque en la actualidad la legislación de la Unión Europea prohíbe importaciones desde Chile que tengan ese nombre. La carmenere está considerada una de las seis uvas tintas originarias de Burdeos, junto con la cabernet sauvignon, la cabernet franc, la merlot, la malbec y la petit verdot. Hoy no es habitual en Francia y las mayores plantaciones de esta variedad están en Chile, Sudamérica. En 2009 había 8,800 hectáreas de esta variedad en la Zona Central chilena.Chile produce la mayoría de los vinos de carmenere disponibles hoy y la industria vinícola chilena está en crecimiento, por lo que se están llevando a cabo experimentos con el potencial que pudieran tener los vinos de mezcla con esta uva, sobre todo con la cabernet sauvignon.

Viña
Aresti

En 1951 Don Vicente Aresti Astica adquiere el Fundo Bellavista en el Valle de Curicó, sector con amplia tradición vitivinícola, y da inicio con ello a una pasión familiar por producir vinos de excelencia. Más de medio siglo de cuidadoso trabajo dieron origen a una tradición de vinos de alto estándar que fueron preferidos por las más prestigiadas Bodegas de la época. La experiencia adquirida en la producción de grandes vinos fortaleció la convicción de Don Vicente de embotellar y establecer la marca propia. En 1999, tras importantes transformaciones en bodegas y la incorporación de modernas y exigentes técnicas de procesamiento, Viña ARESTI da el gran salto hacia la producción y exportación de vino embotellado. Viña Aresti es parte del grupo ACW, una de las empresas vitivinícolas familiares más reconocidas de Chile. Actualmente produce y comercializa diferentes marcas en todo el mundo. La historia de Viña ARESTI se forjó en la pasión por la excelencia de su fundador, don Vicente Aresti Astica. Tras su muerte, a los 92 años, sus hijas Begoña y Ana María Aresti López asumen con decisión la tarea de continuar el ejemplo y compromiso heredado de su padre.

Valle
Curicó

Con viñedos que datan del siglo XIX, el valle de Curicò continua siendo una de las zonas vinìcolas màs veneradas, diversas y mas grandes de Chile. La region es una utopia virtual para la viticultura con lluvias importantes, suelos bien drenados y veranos largos y secos con una temperatura promedio de 20º C /68º F. La parte occidental de Valle se jacta de las fluctuaciones climaticas, del suelo y de la temperatura del dia a la noche que favorecen a Cabernet Saugvinon y Saugvinon Blanc.

Es un buen vino. Le agregaría calidez
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Buen vino
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! Buenísimo!!!!
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Excelente Vino
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96%

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97%

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Un Carménére proveniente de Colchagua, con un caracteristico color rojo violáceo. En nariz presenta notas a fruta negra, pimienta y leves notas de tostado.
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Después de determinar el momento de la cosecha, las uvas son cosechadas manualmente para obtener un gran vino de excelente calidad y sabores intensos, se descantan aromas a furas negras ademas de higos y especias
100%

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El vino tinto Adobe Reserva Emiliana Organic Carmenere es un producto procedente de Chile, elaborado con uva de variedad 100% Carmenere; se caracteriza por ser un vino orgánico y biodinámico, ayudando a preservar la armonía natural de la vida y del medio ambiente; produciendo de esta manera vinos sanos, únicos y de la mejor calidad.
89%

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En 1951, Don Vicente Aresti A estableció Viña Aresti en el fundo Bellavista. En aquella misma época, este camion amarillo era usado en cada cosecha. Desde entonces, el camión ha sido un ícono de nuestra bodega. Cepa: 85% Carmenere - 15% Otras Variedades
89%

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Santa Ema

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Un vino elegante y sofisticado, de un color rojo profundo. Con finos e intensos aromas a ciruelas, arándanos y moras, mezclados con notas a nuez moscada y tostado. Amplus Cabernet Sauvignon tiene una gran concentración y taninos firmes que entregan una estructura sólida y un persistente final, con todos los atributos y el sello especial del Maipo Alto.
86%

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