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Ensamblaje 60/40 Barrel Reserve, Santa Ema

Ensamblaje 60/40 Barrel Reserve, Santa Ema

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 $ 10.900

( $ 10.900 por botella)

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Ensamblaje 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot que presenta notas de ciruelas secas y moras, integradas con vainilla y canela, con un toque de tostado. Es un vino concentrado, elegante, con taninos redondos y un aterciopelado final

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Detalles del producto

Ensamblaje 60/40 Barrel Reserve, Santa Ema

 $ 10.900
  • Categoría: Reserva
  • Cuerpo: Medio
  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Maipo
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo Rubí Profundo

  • Boca

    Boca Gran estructura, concentrado, redondo, maduro y persistente final

  • Nariz

    Nariz Intenso, recuerda a frutas como ciruelas secas y moras, acompañadas de suaves notas de tostado, vainilla y pimienta negra

  • Maridaje

    Maridaje Carnes Blancas, Quesos Fuertes, Carnes Rojas, Pastas

Premios

medallas-james-suckling-90

Notas de cata

  • notas de cata Ciruela.png Ciruela
  • notas de cata Canela.png Canela
  • notas de cata Vainilla.png Vainilla

Maridaje

  • icon-maridaje Carnes Blancas
  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Ensamblaje Tinto

Definiéndolos  de manera sencilla los Blends o ensamblajes ( o assamblage en Francia) son vinos producidos con dos o más variedades de uvas. Estos vinos pueden ser tintos o blancos. La definición a simple vista resultaría muy genérica, ya que existen vinos producidos con más de una variedad de uva que no entran en la categoría de Blends sino en la categoría de Vinos Varietales.  Para mejor comprensión definiré brevemente qué es un vino varietal.  Los vinos Varietales pueden ser elaborados a partir de un solo tipo de uva en este caso son llamados monovarietales. En otros casos estan los varietales hechos a partir de un 85 % de una uva mezclada con proporciones minoritarias de uvas similares tintas o blancas según sea el vino a elaborar. En estos vinos el objetivo es exaltar al máximo en carácter de la uva protagonista. Generalmente el nombre de la uva aparecerá en la etiqueta por ejemplo botellas que dicen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec por mencionar unas cuantas. Es una clasificación utilizada exclusivamente en vinos del nuevo mundo (Argentina, Chile, EEUU, Australia y todo país NO EUROPEO Fuente: vinetur

Viña
Santa Ema

En 1917 Pedro Pavone Voglino deja su tierra natal (Piamonte, Italia), para emprender un largo viaje al Nuevo Mundo. Fue su instinto pionero el que lo trajo a Chile y le permitió conocer las bondades del Valle del Maipo. Encantado con el paisaje de la zona, y sus particulares características para la producción de vinos, decide echar raíces. En 1931 adquiere los terrenos que se convertirían en lo que hoy es Viña Santa Ema y así comienzan a producir uvas para vinificación, que por su calidad serían vendidas a conocidas viñas chilenas. En 1956 comenzamos a producir y comercializar vinos embotellados los que han sido reconocidos por la industria y los consumidores hasta el día de hoy. Siempre elaborando vinos en la región del Maipo y buscando los mejores Terroir de la zona, desde la Cordillera hasta el Océano Pacífico. En 1986 exportamos los primeros vinos, siendo Brasil el primer mercado externo para la Viña. En la actualidad los vinos Santa Ema se exportan a los principales países de América, Europa y Asia. En el 2003 inauguramos nuestra moderna planta de vinificación, bodega ‘El Peral’ ubicada en el corazón de la Isla de Maipo y que cuenta con la más alta tecnología disponible para la producción de vinos de calidad.

Valle
Maipo

La región vitivinícola más conocida de Chile construyó su reputación de excelentes vinos tintos a mediados del siglo XIX. En este sector donde fue donde se fundaron las primeras viñas favorecidas por las condiciones climáticas y excelentes suelos entre la Cordillera de los Andes y las montañas de la costa.  Este valle tiene unas 10 mil hectáreas sembradas. Se aprovecha del clima Mediterráneo, con heladas en épocas específicas, donde se sacan los vinos más finos del país, en especial la cepa del Cabernet Sauvignon que sobresale con su intenso color, delicados aromas y tonos frutales. Destaca también la produccción de: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenére, Merlot, Pinot Noir, Syrah

Excelente ensamblaje 100% Recomendable y una excelente atención de Ewines.cl
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Bastante bueno. Se siente mejor despues de reposarlo unos minutos.
en
buen vino
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ES una buena combinación ..ni dulce ni amargo
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Se siente la combinación de cepas que le de un cuerpo muy agradable y en boca es fácil de tomar
en
extraordinario
en
Un buen vino con una muy buena relación costo/calidad.
en
Muy rico el aroma y el sabor
en
Un buen vino
en
Me encanto es suave
en
Compre unos 60/40 a buen precio, el mejor del mercado y con despacho gratis.
en
Muy rico, suave y dulce...me encantó
en
Un vino delicioso y suave en el paladar. Me encantó
en
es un vino suave con poca presencia, no es malo pero no cumplió mis expectativas, esperaba mas de este ensamblaje
en
Muy buen vino
en

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