Ensamblaje Blanco, Floresta, Premium, Santa Rita

Ensamblaje Blanco, Floresta, Premium, Santa Rita

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 $ 16.990
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Impuestos incluidos

Este es un vino blanco auténtico y puro, elaborado como si fuera un tinto fermentando con sus pieles. Estas variedades conviven en un mismo terroir y antiguamente fueron utilizadas para el consumo de uva fresca. Esta vinificación da origen a un vino de gran intensidad aromática con un paladar firme, buena estructura y con excelente acidez. Este vino hace honor a las elaboraciones más ancestrales de la viticultura chilena. Ensamblaje blanco que contiene: Semillón, Moscatel, Torontel, Corinto, Sauvignon Vert

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Detalles del producto

Ensamblaje Blanco, Floresta, Premium, Santa Rita

 $ 16.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Medio
  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Vino de color amarillo pajizo con buena brillantez y profundidad

  • Boca

    Boca Esta vinificación da origen a un vino de gran intensidad aromática con un paladar firme, buena estructura y con excelente acidez

  • Nariz

    Nariz Esta vinificación da origen a un vino de gran intensidad aromática con un paladar firme, buena estructura y con excelente acidez

  • Maridaje

    Maridaje Mariscos, Pescados, Quesos Suaves

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Pina.png Piña
  • notas de cata Flor-de-naranja.png Flor de naranja

Maridaje

  • icon-mariscos Mariscos
  • icon-pescados Pescados
  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
Cepa
Ensamblaje Blanco

Definiéndolos  de manera sencilla los Blends o ensamblajes ( o assamblage en Francia) son vinos producidos con dos o más variedades de uvas. Estos vinos pueden ser tintos o blancos. La definición a simple vista resultaría muy genérica, ya que existen vinos producidos con más de una variedad de uva que no entran en la categoría de Blends sino en la categoría de Vinos Varietales. Para mejor comprensión definiré brevemente qué es un vino varietal.  Los vinos Varietales pueden ser elaborados a partir de un solo tipo de uva en este caso son llamados monovarietales. En otros casos estan los varietales hechos a partir de un 85 % de una uva mezclada con proporciones minoritarias de uvas similares tintas o blancas según sea el vino a elaborar. En estos vinos el objetivo es exaltar al máximo en carácter de la uva protagonista. Generalmente el nombre de la uva aparecerá en la etiqueta por ejemplo botellas que dicen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec por mencionar unas cuantas. Es una clasificación utilizada exclusivamente en vinos del nuevo mundo (Argentina, Chile, EEUU, Australia y todo país NO EUROPEO Fuente: vinetur

Viña
Santa Rita

Viña Santa Rita fue fundada en 1880 por don Domingo Fernández Concha, destacado empresario y hombre público de la época. Don Domingo introdujo finas cepas francesas en los privilegiados suelos del valle del Maipo e incorporó maquinaria especializada, lo que sumado a la contratación de enólogos de la misma nacionalidad le permitió producir vinos con técnicas y resultados muy superiores a los obtenidos tradicionalmente en Chile, cambiando la forma de elaborar vinos en nuestro país.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

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