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12 vinos Ensamblaje El Encanto

Vino ensamblaje que destaca por su lado cremoso, una textura casi oleosa que envuelve la boca. Ayudan a esa sensación también los sabores a frutas negras maduras en un vino de peso medio, de final refrescante

93 Puntos Descorchados 2018

Gran Medalla Oro Catador 2015

¡Descubre acerca de cada uno!

Medallas

medallas-descorchados-93

Este pack contiene

12x Vino Ensamblaje El Encanto, Valle de Alto Cachapoal

$12.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Medio
  • Valle: Cachapoal

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Violeta profundo

  • Boca

    Boca Aromático, con taninos redondos y aterciopelados, rica acidez lo cual lo hace muy fresco. Complejo, con buen volumen y largo final de boca

  • Nariz

    Nariz Frutas negras

  • Maridaje

    Maridaje Carnes Rojas, Embutidos

Premios

medallas-descorchados-93

Maridaje

  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-embutidos Embutidos
Cepa
Otros

Encuentra cepas diferentes y poco convencionales en Chile ,Carignan, Petit verdot, Petit Syrah, Cabernt Franc, Garnacha, entre otras!

Viña
Pino Azul S.A

Ubicado ahí, donde comienza la cordillera de los Andes, en Rengo, Valle del Cachapoal, Pino Azul, es propietario del fundo El Encanto, un campo de 450 hectáreas donde desde el año 2000 comenzaron a plantarse, uvas viníferas , olivos y nogales de exportación. Terrenos manejados con riego restringido, por goteo de agua mineral que brota de una vertiente declarada fuente curativa. Todo lo plantado se encuentra en ladera de cerros, regado por sistema de goteo.

Valle
Cachapoal

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De color amarillo claro brillante, con tenues ribetes dorados. En nariz resalta la armonía entre frutos tropicales maduros, como la banana y el maracuyá, junto con notas acarameladas y nueces tostadas. Presenta una boca limpia, fresca y equilibrada, potenciando los sabores cítricos con una delicada acidez natural y un final algo salino.
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