País/Moscatel, Patel, Premium, Maturana Wines

País/Moscatel, Patel, Premium, Maturana Wines

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 $ 21.990
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Prueba este proyecto colaborativo entre Bocanariz y Maturana Wines, con el objetivo común de hacer un vino que muestre la identidad de Paredones. Con ese fin nace Patel una mezcla entre País, Moscatel Negra, Semillón y Riesling

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Detalles del producto

País/Moscatel, Patel, Premium, Maturana Wines

 $ 21.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Ligero

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo violeta

  • Boca

    Boca Frutos Rojos y negros

  • Nariz

    Nariz Frutos rojos macerados

  • Maridaje

    Maridaje Embutidos, Carnes Blancas, Mix

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Mora.png Mora
  • notas de cata Frambuesa.png Frambuesa

Maridaje

  • icon-embutidos Embutidos
  • icon-maridaje Carnes Blancas
  • icon-mix Mix
Cepa
País

La cepa País llegó a Chile junto con las misiones españolas en el siglo XVI. Los misioneros españoles necesitaban un vino para celebrar la misa. Un vino que pudiera conservarse durante todo el año, sin perder sus cualidades. Y la cepa País fue la elegida para evangelizar al Nuevo Mundo. La cepa País es una cepa rústica, que crece en climas adversos, por lo que se caracteriza por ser una variedad resistente. Se ha desarrollado en la zona centro-sur de Chile, secano interior que parte al sur de Santiago y termina a la altura de Yumbel, en el área del faldeo de la cordillera de la Costa, terruño que ha sabido guardar viñedos centenarios de más de 200 años de antigüedad y aún activos productores de uvas y que desde hace algunos años han visto una revancha y gran interés por parte de la prensa y consumidores.

Viña
Maturana Winery

José Ignacio Maturana junto a su familia decidieron el año 2010 luego del gran terremoto que afecto a Chile, dar inicio a una pasión por la elaboración de vinos de calidad excepcional, que sean únicos, que representen una forma de vida y de como mantener intactas las condiciones propias de donde provienen nuestras uvas.  Todo ha sido cuidadosamente pensado para elaborar bajo un concepto manual la selección de uvas que recolectamos y con esto obtener un producto artesanal, de producción limitada, resultado de una filosofía de trabajo. 

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

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Syrah de clima mediterráneo; color purpura intenso, profundo. Nariz perfumada, con fruta negra, cereza y notas balsámicas. Vino especiado con aromas como el regaliz , pimienta blanca y negra. Es de boca jugosa, crocante, de tanino fino , untuoso, con frutosidad y complejidad aromática; sabores de especias , tomillo, pimienta Crianza: 8 meses en barrica...
95%

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96%

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95%

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Vino ensamblaje que destaca por su lado cremoso, una textura casi oleosa que envuelve la boca. Ayudan a esa sensación también los sabores a frutas negras maduras en un vino de peso medio, de final refrescante 72% Carmenere 15% Cabernet Sauvignon 13% Syrah. 93 Puntos Descorchados 2018 Gran Medalla Oro Catador 2015
94%

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Nariz impresionante, con un leve toque de pimiento en el fondo que se ve respaldado por las notas profundas de mora y café. Acidez delicada y deliciosa que realmente destaca junto a notas especiadas de tabaco y ciruelas damascenas. Mostrando una sutil evolución, este vino aún tiene un buen tiempo por delante. ¡Vino excelentemente hecho y un buen ejemplo...
89%

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Santa Ema

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Un vino elegante y sofisticado, de un color rojo profundo. Con finos e intensos aromas a ciruelas, arándanos y moras, mezclados con notas a nuez moscada y tostado. Amplus Cabernet Sauvignon tiene una gran concentración y taninos firmes que entregan una estructura sólida y un persistente final, con todos los atributos y el sello especial del Maipo Alto.
100%

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El Apaltagua Reserva Cabernet Sauvignon, se caracteriza por ser un vino sofisticado y elegante. Destacan en él sus notas a frutillas y cerezas. En boca es aterciopelado y de buen cuerpo. Su final es sabroso y prolongado.