Sauvignon Blanc, Reserva, Handpicked, Siegel

Sauvignon Blanc, Reserva, Handpicked, Siegel

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Sauvignon Blanc de color amarillo pálido con matices verdes, aroma intenso a frutas tropicales y citricas, en paladar muy equilibrado. 

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Detalles del producto

Sauvignon Blanc, Reserva, Handpicked, Siegel

 $ 5.990
  • Categoría: Reserva
  • Cuerpo: Medio

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Curicó

  • Dulzura

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Amarillo pálido

  • Boca

    Boca Equilibrado, grata acidez y suave persistencia final

  • Nariz

    Nariz Notas citricas, frutas tropicales y hierbas

  • Maridaje

    Maridaje Mariscos, Pescados, Pastas

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Hierbas.png Hierbas
  • notas de cata Pomelo.png Pomelo
  • notas de cata Pina.png Piña

Maridaje

  • icon-mariscos Mariscos
  • icon-pescados Pescados
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Sauvignon Blanc

La cepa Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage ("salvaje") y blanc ("blanca"), debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia. La sauvignon blanc es plantada en muchos países del mundo. Produce un vino blanco monovarietal refrescante y seco. La sauvignon blanc es ampliamente cultivada en Francia, Italia, España, Chile ( Casablanca,leyda,colchagua, entre otras), Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y los estados de EE. UU. de Washington y California. Algunos vinos de sauvignon blanc del Nuevo Mundo, sobre todo los californianos, pueden ser llamados también fume blanc. Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de agresivamente herbáceo a dulcemente tropical. En los climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde, pimientos verdes y frutas tropicales (como a maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco). 

Viña
Siegel

Viña de arraigada tradición familiar y trayectoria, que por generaciones se ha avocado al arte de producir vinos con identidad, reflejados en su lugar de origen, y rescatando el compromiso y trabajo en familia. Estamos ubicados en el Valle de Colchagua, corazón mismo de la reconocida zona vitivinícola de Chile. Alberto Siegel fue un arquitecto alemán nacido en 1870 que construyó algunos de los edificios más importantes y tradicionales de Santiago en el siglo XX, incluyendo la Reserva Federal de Chile.

Valle
Curicó

Con viñedos que datan del siglo XIX, el valle de Curicò continua siendo una de las zonas vinìcolas màs veneradas, diversas y mas grandes de Chile. La region es una utopia virtual para la viticultura con lluvias importantes, suelos bien drenados y veranos largos y secos con una temperatura promedio de 20º C /68º F. La parte occidental de Valle se jacta de las fluctuaciones climaticas, del suelo y de la temperatura del dia a la noche que favorecen a Cabernet Saugvinon y Saugvinon Blanc.

Excelente vino! Tal como lo esperaba.
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