Cabernet Sauvignon, Premium, Raíces, Viña Las Pitras
Cabernet Sauvignon, Premium, Raíces, Viña Las Pitras, con caja
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Cabernet Sauvignon, Premium, Raíces, Viña Las Pitras
Cabernet Sauvignon, Premium, Raíces, Viña Las Pitras, con caja

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Este vino Cabernet Sauvignon posee guarda en barricas de roble francés durante 18 meses. Producción limitada de 1.000 botellas en el mejor año.

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Este pack contiene

1x Cabernet Sauvignon, Premium, Raíces, Viña Las Pitras

 $ 26.290
  • Categoría: Icono
  • Cuerpo: Medio

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Curicó

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo rubí profundo, brillante

  • Boca

    Boca En boca, una estructura suave casi sedosa, de gran amplitud y un largo final De buena concentración y exquisita complejidad

  • Nariz

    Nariz Frutos rojos se mezclan elegantemente con la vainilla de las barricas francesas armonizadas con notas de frutos secos como las castañas

  • Maridaje

    Maridaje Embutidos, Quesos Suaves, Carnes Rojas

catador-oro

Notas de cata

  • notas de cata Castana.png Castaña
  • notas de cata Vainilla.png Vainilla
  • notas de cata Mora.png Mora

Maridaje

  • icon-embutidos Embutidos
  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
  • icon-carnes Carnes Rojas
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Las Pitras

Los viñedos de la familia Balbontin se sitúan en el  Valle de Curicó, en las laderas de cerro  de Majadillas, bañadas por el Rio Mataquito, donde la familia desarrolla la viticultura como tradición, desde 1934. Las viñas en altura, caen sobre el camino a la costa, los cuales invitan a disfrutar paisajes inigualables donde además del vino, se desarrolla el enoturismo. En este lugar privilegiado por su mesoclima, maduran las uvas para producir  nuestros vinos Raices de alta gama, Cabernet sauvignon, Carménère  y Syrah, además de nuestro reconocido Sauvignon blanc.

Valle
Curicó

Con viñedos que datan del siglo XIX, el valle de Curicò continua siendo una de las zonas vinìcolas màs veneradas, diversas y mas grandes de Chile. La region es una utopia virtual para la viticultura con lluvias importantes, suelos bien drenados y veranos largos y secos con una temperatura promedio de 20º C /68º F. La parte occidental de Valle se jacta de las fluctuaciones climaticas, del suelo y de la temperatura del dia a la noche que favorecen a Cabernet Saugvinon y Saugvinon Blanc.

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