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Vendimia tardía o Late Harvest es un término que se aplica a los vinos elaborados a partir de uvas secadas en la vid durante más tiempo de lo habitual . Vendimia tardía suele ser una indicación de un vino dulce de postre , como Riesling cosecha tardía. Las uvas de cosecha tardía suelen ser más similar a las pasas de uva , pero se han deshidratad...
Vendimia tardía o Late Harvest es un término que se aplica a los vinos elaborados a partir de uvas secadas en la vid durante más tiempo de lo habitual . Vendimia tardía suele ser una indicación de un vino dulce de postre , como Riesling cosecha tardía. Las uvas de cosecha tardía suelen ser más similar a las pasas de uva , pero se han deshidratado naturalmente en la misma vid. Pueden además haber sido afectada por el Botrytis cinerea , es una especie de hongo que hace que las uvas pierdan casi todo su contenido de agua. Los vinos elaborados con uvas afectadas de botritis son generalmente muy dulce.
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$ 12.990 En stockRiesling 2014, Late Harvest, Viña Casas...
Proviene de uvas de la variedad Riesling afectadas en forma natural por botritis, las cuales fueron cosechadas en forma tardía al final de la temporada en Julio, con una elevada concentración de azúcar. Formato: 375cc
$ 12.990En stock -
$ 3.790 En stockLate Harvest, Vino Dulce, 375cc, Viña...
Late Harvest de 375cc , es un vino con cosecha tardía de uva Sauvignon Blanc 85% - Riesling 10% - Gewürztraminer 5%. Toques de miel, Frutas maduras como nectarines, papaya o membrillo se pueden apreciar levemente. Este vino destaca por su color amarillo dorado con toques ámbar lo que se traduce en un vino delicadamente frutoso al paladar, limpio de aromas...
$ 3.790En stock
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