Cabernet Sauvignon, Premiun, Montes Alpha, Viña Montes

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Exquisito vino de Viña Montes, Linea Montes Alpha, un vinos premium de Excelente calidad. Una Carta segura

Montes Alpha ha sido el espectacular pionero en marcar el camino de los súper vinos del país. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, el Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987 fue el primer verdadero Premium, tanto nuestro como chileno. El vino que indicó el camino a todos los otros en Chile y que continúa manteniéndose como Nº 1 en esta categoría, que estableció

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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Premiun, Montes Alpha, Viña Montes

 $ 14.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Potente

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Color rojo rubí, muy viváz y limpio

  • Boca

    Boca En boca es fresco, jugoso, con volumen medio pero gran persistencia.

  • Nariz

    Nariz Aromas a frutos negros maduros como higos y moras. Notas a licor de casis resaltan aún más dicho perfil. Especies como pimienta cayena aparecen sobre un fondo con marcados aromas a chocolate bitter, el que envuelve las suaves fragancias de cuero y tabaco.

  • Maridaje

    Maridaje Carnes Rojas, Pastas

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Frambuesa.png Frambuesa
  • notas de cata Cereza.png Cereza
  • notas de cata Roble.png Roble

Maridaje

  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Montes

Fue en 1987 cuando nuestros dos visionarios socios, Aurelio Montes y Douglas Murray, de amplia experiencia en el mundo del vino, quisieron hacer realidad sus sueños de producir vinos de una calidad muy superior a la que se estaba produciendo en Chile en aquella época. En 1988 sumaron a los otros dos socios originales, Alfredo Vidaurre y Pedro Grand, cada uno haciendo su aporte especial y complementario, naciendo así Viña Montes, llamada en sus inicios Discover Wine Ltda.  La aventura de Viña Montes era para nosotros casi un proyecto de jubilación. Quisimos hacer una viña pequeña, tipo boutique, para entretenernos el día en que estuviéramos retirados definitivamente y que nos permitiera además lucir buenos vinos en los mercados internacionales', cuenta Aurelio Montes B.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

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Pinot Noir, Marques de Casa Concha, Viña Concha y Toro

100
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95% de 65 personas volvería a comprarlo.
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En el año 1997, la segunda incursión Premium de Viña San Pedro fue la marca 1865, que fue creada en homenaje al año de fundación de la viña. La característica principal de estos vinos es que presentan emblemáticas variedades provenientes de diferentes y distintivos valles de Chile y Argentina.
100% de 403 personas volvería a comprarlo.
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Notas de CataAspecto: Color rojo rubí intenso.Nariz: Nariz muy expresiva en aromas de fruta roja, cassis y cuero.En boca: taninos redondos con suaves toques de especias, ciruelas, chocolate y granos de café tostados en el final.Maridaje: Bife de lomo con salsa de champignones.
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