Carmenere, Premiun, Montes Alpha, Viña Montes

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Exquisito vino de Viña Montes, Linea Montes Alpha, un vinos premium de Excelente calidad. Una Carta segura

Montes Alpha ha sido el espectacular pionero en marcar el camino de los súper vinos del país. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, el Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987 fue el primer verdadero Premium, tanto nuestro como chileno. El vino que indicó el camino a todos los otros en Chile y que continúa manteniéndose como Nº 1 en esta categoría, que estableció

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Detalles del producto

Carmenere, Premiun, Montes Alpha, Viña Montes

 $ 14.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Potente
  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual De profundo color rojo carmín.

  • Boca

    Boca En boca se presenta suave, de gran volumen y balance, don de se remarcan sabores lácticos como toffe y yogurt. persistencia larga.

  • Nariz

    Nariz Agradables notas a fruta negra y rojas madura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias como nuez moscada y pimienta negra, sobre un fondo con toques de tabaquería y cuero. Un sutil aroma balsámico con aromas a pastelería y chocolate negro

  • Maridaje

    Maridaje Pastas, Carnes Rojas, Verduras

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Chocolate-biter.png Chocolate bitter
  • notas de cata Toffe.png Toffee
  • notas de cata Roble.png Roble
  • notas de cata Vainilla.png Vainilla

Maridaje

  • icon-pastas Pastas
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-verduras Verduras
Cepa
Carmenere

La cepa Carmenere (en francés carménère) es una variedad de uva plantada originalmente en la región de Médoc de Burdeos, Francia, donde es usada para producir vinos tintos oscuros y a menudo es usada para vinos de mezcla con petit verdot. Es un miembro de la familia cabernet. El nombre carmenere proviene de la palabra francesa carmín, en referencia al color del carmín, por el color del foliage antes de la caída de la hoja. La uva también es conocida como grande vidure, un sinónimo usado históricamente en Burdeos, aunque en la actualidad la legislación de la Unión Europea prohíbe importaciones desde Chile que tengan ese nombre. La carmenere está considerada una de las seis uvas tintas originarias de Burdeos, junto con la cabernet sauvignon, la cabernet franc, la merlot, la malbec y la petit verdot. Hoy no es habitual en Francia y las mayores plantaciones de esta variedad están en Chile, Sudamérica. En 2009 había 8,800 hectáreas de esta variedad en la Zona Central chilena.Chile produce la mayoría de los vinos de carmenere disponibles hoy y la industria vinícola chilena está en crecimiento, por lo que se están llevando a cabo experimentos con el potencial que pudieran tener los vinos de mezcla con esta uva, sobre todo con la cabernet sauvignon.

Viña
Montes

Fue en 1987 cuando nuestros dos visionarios socios, Aurelio Montes y Douglas Murray, de amplia experiencia en el mundo del vino, quisieron hacer realidad sus sueños de producir vinos de una calidad muy superior a la que se estaba produciendo en Chile en aquella época. En 1988 sumaron a los otros dos socios originales, Alfredo Vidaurre y Pedro Grand, cada uno haciendo su aporte especial y complementario, naciendo así Viña Montes, llamada en sus inicios Discover Wine Ltda.  La aventura de Viña Montes era para nosotros casi un proyecto de jubilación. Quisimos hacer una viña pequeña, tipo boutique, para entretenernos el día en que estuviéramos retirados definitivamente y que nos permitiera además lucir buenos vinos en los mercados internacionales', cuenta Aurelio Montes B.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

Excelente vino
en

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