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Quiebre Cabernet Sauvignon, Viña Nerkihue

Cabernet Sauvignon, Quiebre, Viña Nerkihue

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Quiebre es un vino moderno que busca sorprender , ser diferente y despertar curiosidad por su aroma, frescor y sabor . Hecho con pasión y las mejores uvas del valle de Colchagua, Quiebre es un vino de origen que habla por si mismo, sin que nada altere su esencia.


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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Quiebre, Viña Nerkihue

 $ 7.343
  • Categoría: Gran Reserva
  • Cuerpo: Medio
  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual color purpura intenso

  • Boca

    Boca Su boca es redonda, taninos suaves y acidez equilibrada

  • Nariz

    Nariz notas a fruta como mora , arándano y mermelada de frutilla

  • Maridaje

    Maridaje Embutidos, Quesos Suaves, Carnes Rojas

Maridaje

  • icon-embutidos Embutidos
  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
  • icon-carnes Carnes Rojas
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Nerkihue

Nerkihue es una viña familiar ubicada en Lolol, Valle de Colchagua, que se especializa en vinos de alta gama. La tradición vitivinicola está en la familia desde 1930 como uno de los principales productores de uvas y vino a granel del sur de chile. Nerkihue nace en lolol para continuar con una tradición familiar y potenciar una zona vitivinícola de excelencia. Siempre comprometidos con la gente y su terroir. En la primera cosecha participaron todos incluyendo los hijos del dueño. Esto ha hecho que con el tiempo la familia completa se vaya metiendo en el funcionamiento de la viña. La posibilidad de representar la historia de los dueños,la tierra y el país es lo que los motiva a hacer vinos.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

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