Cabernet Sauvignon, Reserva, Viña Ventisquero

Cabernet Sauvignon, Reserva, Viña Ventisquero

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 $ 5.490
Impuestos incluidos

Rojo violeta intenso y profundo. Aromas a moras, cereza negra, murta y grosellas, espescies dulces, tabaco y cedro. En boca esfresco, jugoso de taninos maduros y abundantes, fruta roja madura, buena estrutura. Final medio.

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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Reserva, Viña Ventisquero

$5.490
  • Categoría: Reserva
  • Cuerpo: Potente
  • Valle: Maipo
  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Color rojo-rubí

  • Boca

    Boca Gran cuerpo y estructura, con acidez balanceada y taninos maduros con un largo final frutal.

  • Nariz

    Nariz Frutillas, frambuesas, arándanos y casis junto a toques de pimienta negra, caramelo, tabaco y chocolate por su crianza en barricas

  • Maridaje

    Maridaje Quesos Suaves, Carnes Rojas, Embutidos

Maridaje

  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-embutidos Embutidos
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Ventisquero

Desde 1998 Viña Ventisquero se dedica a imaginar y materializar vinos que desafíen los límites. Bajo el slogan “Un paso más allá” crearon vinos modernos, vanguardistas y de alta calidad respetando siempre el medio ambiente en cada uno de sus procesos de producción. Son dueños de sus propias viñas en las zonas vitivinícolas más claves de Chile: Maipo Costa, Casablanca, Colchagua, Leyda, y Huasco. Han visto crecer y madurar cada uno de sus campos en terroirs nobles que les entregan en cada vendimia vinos con carácter y clase.

Valle
Maipo

La región vitivinícola más conocida de Chile construyó su reputación de excelentes vinos tintos a mediados del siglo XIX. En este sector donde fue donde se fundaron las primeras viñas favorecidas por las condiciones climáticas y excelentes suelos entre la Cordillera de los Andes y las montañas de la costa.  Este valle tiene unas 10 mil hectáreas sembradas. Se aprovecha del clima Mediterráneo, con heladas en épocas específicas, donde se sacan los vinos más finos del país, en especial la cepa del Cabernet Sauvignon que sobresale con su intenso color, delicados aromas y tonos frutales. Destaca también la produccción de: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenére, Merlot, Pinot Noir, Syrah

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