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Pack 60 Carignan, Reserva, Kenos, Villaseñor

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Pack 60 unidades

Las uvas destinadas a la elaboración de vinos reserva son cosechadas en gamelas de 15 kg. Luego de cosechados, los racimos son despalillados y fermentados utilizando levadura Saccharomyces cereviciae. Luego de 7-9 días (24-26ºC), se realiza la fermentación maloláctica con uso de microflora nativa (30 días a 18ºC). Los vinos reserva son criados en madera de roble francés durante 3-6 meses.

Estos vinos no poseen tratamientos previos a la embotellación y tienen un potencial de guarda de alrededor de 8 años.

La temperatura de servicio recomendada es de 15-16ºC.

Viña boutique, vino de exportación.

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