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Sauvignon Blanc, Botanic Series, La Cantera, Viña Casas del Bosque

Sauvignon Blanc, Botanic Series, La Cantera, Viña Casas del Bosque

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 $ 15.490
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Impuestos incluidos

De color pajizo pálido, los aromas son muy expresivos y abarcan toda la gama desde el boj hasta la toronja y el maracuyá.  En boca es un vino fresco y ligero, destacando por su mineralidad, volumen y persistencia.

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Detalles del producto

Sauvignon Blanc, Botanic Series, La Cantera, Viña Casas del Bosque

 $ 15.490
  • Categoría: Gran Reserva
  • Cuerpo: Ligero

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Casablanca

  • Dulzura

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Amarillo limón pálido

  • Boca

    Boca Fresco, vibrante, texturado y con un cremoso paladar medio

  • Nariz

    Nariz Manzana amarilla, hierbas frescas, limón y un toque de especias

  • Maridaje

    Maridaje Mariscos, Quesos Suaves, Pescados, Verduras

Premios

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Notas de cata

  • notas de cata Hierbas.png Hierbas
  • notas de cata Manzana-verde.png Manzana verde
  • notas de cata Limon.png Limón

Maridaje

  • icon-mariscos Mariscos
  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
  • icon-pescados Pescados
  • icon-verduras Verduras
Cepa
Sauvignon Blanc

La cepa Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage ("salvaje") y blanc ("blanca"), debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia. La sauvignon blanc es plantada en muchos países del mundo. Produce un vino blanco monovarietal refrescante y seco. La sauvignon blanc es ampliamente cultivada en Francia, Italia, España, Chile ( Casablanca,leyda,colchagua, entre otras), Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y los estados de EE. UU. de Washington y California. Algunos vinos de sauvignon blanc del Nuevo Mundo, sobre todo los californianos, pueden ser llamados también fume blanc. Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de agresivamente herbáceo a dulcemente tropical. En los climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde, pimientos verdes y frutas tropicales (como a maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco). 

Viña
Casas del Bosque

Casas del Bosque se encuentra ubicada a 70 kilómetros de Santiago, capital de Chile, y a 30 kilómetros del puerto de Valparaíso, patrimonio cultural de la Unesco. La familia Cúneo, de origen italiano, fundó esta viña en 1993, en el extremo occidental más fresco del Valle de Casablanca. Actualmente continúa siendo una viña 100% familiar. En la actualidad, la Viña posee un viñedo único de 235 hectáreas, dedicado exclusivamente a la producción de variedades de clima frío: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir y Syrah. Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carmenere son originarias de viñedos cuidadosamente administrados en las regiones más cálidas de Maipo, Colchagua y Cachapoal. Casas del Bosque produce actualmente 100.000 cajas o 1,2 millones de botellas de vino al año, con un claro enfoque a la uva procedente de viñedos propios. Se exporta el 80% de sus vinos a más de 50 países y el 20% restante es distribuido en Chile.

Valle
Casablanca

Este fecundo valle se caracteriza por una refinada elaboración de vino blanco y sus variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc. Una refrescante copa de vino blanco espera por ti en las diversas viñas que llenan de sabor los hermosos viñedos de la zona central de Chile. Reconocido internacionalmente por su inmensa producción de vinos, ven a disfrutar de los mejores sabores de Chile en el Valle de Casablanca, enclavado entre la cordillera de la costa y el Océano Pacífico en los valles de la zona central de Chile.

Es de los mejores vinos que he tomado
en
Vino muy agradable y ligero
en
Un gran vino frutuoso y con un sabor permanente en boca y paladar de fresas.
en
Es un excelente vino!
en
Muy muy bueno
en
Exquisito el vino, nada que decir
en

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De expresión fresca y cítrica muy característico de esta variedad. Debido a su fría ubicación, éste es uno de los últimos Chardonnay en ser cosechado del valle. Las uvas son recolectadas de noche y luego puestas en contacto en sus pieles durante un mínimo de cinco días antes de su prensado.
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DE

68
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Cabernet Sauvignon, Reserva, VEO, Viña Errázuriz Ovalle
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Viñedos Marchigüe

Cabernet Sauvignon, Reserva, VEO Grande, Viña Marchigue

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 $ 6.290
Producido con las uvas provenientes de la colina de los viñedos Santa Marta, uno de los viñedos costeros más equilibrados y bonitos del valle de Colchagua. Estas son vendimiadas manualmente, molidas inmediatamente y maceradas en frío a 8Cº durante 7 días.
93%

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Carmenere, Gran Reserva, Humo Blanco
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Carmenere, Premium, Humo Blanco, Viña Francois Lurton

1632
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Color rojo intenso, con ribetes violáceos muy profundos. Es un vino muy fresco y vivaz , Con fruta negra, mora, grosella negra y notas herbales que recuerdan la menta, el tomillo, la salvia y el romero. Presencia de especias como el tabaco y el regaliz. En boca es jugoso, especiado con estructura media, taninos maduros, redondos y dulzones, dando paso a...
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DE

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Sauvignon Blanc, Reserva, Tarapacá, Viña San Pedro
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Viña Tarapacá

Sauvignon Blanc, Reserva, Tarapacá, Viña San Pedro

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Color: Amarillo brillante con reflejos verdoso Aroma: Notas florales, pomelo rosado y toques de lemon grass y levadura de pan. Boca: En boca es rico, con frescos toques a nectarín blanco, pimiento negra y final a lemon grass.Vino con longitud y riqueza en el paladar, con toques a limón y un final mineral
85%

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Malbec, Gran Reserva, Viña Santa Ema
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Proveniente del Maipo, valle de clima mediterráneo y un terroir excepcional para la producción de vinos tintos. Este Malbec tiene influencia de la Cordillera de los Andes y el río Maipo, los que otorgan una perfecta madurez de la uva entregando un vino voluptuoso, fresco y frutal, de gran concentración y balance en boca
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Rosé, Boya, Viña Garces Silva, Valle de Leyda
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Rosé, Boya, Viña Garces Silva, Valle de Leyda

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Rose De color naranja pálido, tiene marcados aromas a frambuesas y mandarinas con un toque mineral.Fresco en boca y de gran textura se equilibra muy bien con su acidez natural haciéndolo muy fácil de beber en cualquier ocasión.Con su indiscutible influencia marina representa muy bien el terruño del Valle de Leyda.
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Exquisito espumante premium Viñamar.Deleitate por este producto realizado con el método Charmat 60% Chardonnay, 36% Pinot Noir y 4% Riesling
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Un vino complejo, de un cálido color amarillo dorado. Con intensos aromas en donde predominan almendras y pan tostado con una suave nota de nuez moscada, todo acompañado de dulces notas de miel, plátano y duraznos maduros. Amplus Chardonnay es fresco, voluminoso y perfectamente balanceado, con toda la complejidad y el carácter del Valle de Leyda.