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Pack 12 vinos Sauvignon Blanc, Terrunyo, Viña Concha y Toro

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Terrunyo proviene de la selección de un cuartel específico de nuestros mejores viñedos, en el cual identificamos un carácter único y complejo en cada variedad seleccionada. De brillante color amarillo verdoso, este vino tiene un carácter muy expresivo y elegante, con delicado frescor y mineralidad.

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Nota de Cata: 

De brillante color amarillo verdoso, este vino tiene un carácter muy expresivo y elegante, con delicado frescor y mineralidad. Altamente complejo. Buena combinación de notas herbáceas, grosellas, limas y pomelo. Su cuerpo es de medio a pleno con dulce madurez, además de notas de mar y de sal, matices de tiza, cítricos, crema de limón y toques herbáceos. Su final es profundo y persistente. Bien equilibrado, con una acidez vivaz y jugosa. 

Origen:

Valle de Casablanca

Cepa:

Sauvignon Blanc

Guarda:

 3 meses en tanques de acero inoxidable.

Maridaje: 

Ostras, mariscos y pescados blancos y magros en preparaciones livianas al vino blanco o limón. Ensaladas frescas. Masas con salsa de tomates frescos. Quesos de cabra frescos con hierbas. Comida thai y vietnamita en preparaciones delicadas, a base de leche de coco, hierbas frescas como menta y cilantro, frutas exóticas, salsas agridulces y curries suaves.

Análisis: 

-Grado alcohólico: 13,3° vol%

-pH: 3,05

- Acidez total (ácido tartárico): 8,25 g/L

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