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Vino Gê, Viña Emiliana

Vino Gê, Viña Emiliana

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De color rojo ciruela con tonos violetas, la nariz de este vino se muestra delicada. Encontramos frutas negras como moras y arándanos, que se entremezclan con notas frescas que recuerdan a romero. También el regaliz negro y notas de tabaco dulce se hacen presentes a medida que respira el vino. En boca es sabroso, se sienten frutas negras maduras.

Es un vino de taninos suaves, de buen volumen, cuya acidez fresca nos proporciona un final largo y persistente.

Es un vino de gran personalidad y carácter, ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas como vacuno, cordero y pato entre otras, ya sean al horno, guisos o barbacoa. Platos especiados que contengan ajo, orégano y comino en su preparación son buenas opciones para acompañar este vino. Los pimientos asados, berenjenas y las preparaciones que contengan setas también armonizan muy bien. cous de cordero y garbanzos son deliciosos platos para disfrutar con este vino.

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