• Oferta

Pack 12 vinos Sauvignon Blanc, Amplus, Premium, Viña Santa Ema

745
En stock
 $ 134.316  $ 191.880 -30%
Impuestos incluidos

Un vino fresco, de un bello y suave color amarillo pajizo con tintes verdosos.   De gran complejidad, con aromas a frutas tropicales como maracuyá, acompañado de notas cítricas de pomelo y un vibrante tono mineral.  Chispeante, con un final largo y suntuoso.  Amplus Sauvignon Blanc es intenso y finamente equilibrado, con todo el potencial y carácter del Valle de Leyda.

Notas de Cata

Color: Amarillo pálido transparente con reflejos verdosos. Aroma: Muy expresivo, exuberante de gran personalidad. Con notas minerales enmarcadas por aromas a lima verde y lychees que aportan gran complejidad y elegancia. Paladar: Voluminoso, equilibrado y fresco con claras notas herbáceas típicas de este valle y una armoniosa acidez final. Gastronomía: Ideal con ostras y ceviches. También, es delicioso con pescados al horno o a la plancha, quesos frescos.

Origen: Valle de Leyda
Variedad: Sauvignon Blanc

Vinificación

Este vino se obtuvo de un 50% de maceración en frío, 4 horas a 10 ° C y 50% de prensado del racimo entero. El mosto fue clarificado y fermentado a 14 ° C por 20 días. Luego del período de fermentación, el vino fue clarificado y embotellado inmediatamente, de tal forma de conservar toda la expresión, frescura y potencialidad de su origen, el valle de clima frío de Leyda.

Análisis químico

pH : 3,31
Acidez total : 4,38 g/l (H2T)
Alcohol : 13,5 %
Azúcar residual : 1,79 g/l
Temperatura de Servicio: 12°C

Un vino fresco, de un bello y suave color amarillo pajizo con tintes verdosos.   De gran complejidad, con aromas a frutas tropicales como maracuyá, acompañado de notas cítricas de pomelo y un vibrante tono mineral.  Chispeante, con un final largo y suntuoso.  Amplus Sauvignon Blanc es intenso y finamente equilibrado, con todo el potencial y carácter del Valle de Leyda.

No reviews