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Pack 6 vinos Carmenere, Gran Reserva, Viña Santa Ema

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Santa Ema Carmenere Reserva es un vino de intenso color rojo violáceo, proveniente del Valle de Cachapoal. En aroma destacan notas especiadas, pimienta negra y frutos como arándanos y moras. En boca es un vino balanceado, de taninos suaves y maduros, con un agradable final. Es un acompañamiento perfecto para pastas, comida chilena, guisos y estofados.

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Notas de Cata

Color: Rojo violáceo intenso. Aroma: Balanceados aromas que recuerdan a guindas, pimienta negra y notas a chocolate. Paladar: Vino redondo de gran estructura y concentración. Agradable y de final frutoso. Gastronomía: Consumir con pastas, carnes estofadas, quesos y vegetales al vapor. Comida chilena, pastel de papas, pastel de choclos, empanadas

Origen: Valle del Cachapoal
Variedad: Carmenere
Guarda:  100% en barricas de roble francés y americano durante 8 - 10 meses.

Análisis Químico

pH : 3,36
Acidez total : 3,43 g/l (H2T)
Alcohol : 14 %
Azúcar residual : 2,69 g/l
Temperatura de Servicio: 18°C

Santa Ema Carmenere Reserva es un vino de intenso color rojo violáceo, proveniente del Valle de Cachapoal.  En aroma destacan notas especiadas, pimienta negra y frutos como arándanos y moras.  En boca es un vino balanceado, de taninos suaves y maduros, con un agradable final. Es un acompañamiento perfecto para pastas, comida chilena, guisos y estofados.

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