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Pack 6 vinos Sauvignon Blanc, Select Terroir, Viña Santa Ema

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Impuestos incluidos

Nuestro Sauvignon Blanc proviene de uvas seleccionadas del Valle del Maipo. De un color amarillo pajizo brillante y perfumados aromas a frutas cítricas y peras maduras. En boca es un vino fresco, de una equilibrada acidez y un delicioso final marcado por notas frutales.

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Notas de Cata

Color: Amarillo cristalino con tonos verdosos. Aroma: Gran aroma a frutas cítricas, acompañadas de notas a peras y manzanas. Paladar: Vino joven y fresco, con una acidez balanceada y agradable. Gastronomía: Consumir con pescados suaves, mariscos, ceviches y centolla.

Origen: Valle del Maipo
Variedad: Sauvignon Blanc

Vinificación

Este vino está producido a través de prensado de racimo entero y uvas maceradas en frío. El mosto fermentó en estanques de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC por un período de 25 días. Luego de la fermentación, el vino fue clarificado, filtrado y envasado de manera de conservar todo su frescor y expresión frutal.

Análisis Químico

pH : 3,30
Acidez total : 3,50 g/l (H2T)
Alcohol : 12,5 %
Azúcar residual : 4,74 g/l
Temperatura de Servicio: 12°C

Nuestro Sauvignon Blanc proviene de uvas seleccionadas del Valle del Maipo. De un color amarillo pajizo brillante y perfumados aromas a frutas cítricas y peras maduras. En boca es un vino fresco, de una equilibrada acidez y un delicioso final marcado por notas frutales.

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