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Pack 12 Bot Syrah, Reserva, Raíces, Viña Las Pitras

Pack 12 Bot Syrah, Gran Reserva, Raíces, Viña Las Pitras

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Pack 12 Botellas Syrah, Gran Reserva, Raíces, Viña Las Pitras

Color: Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Aroma: Elegante y complejo, que incluyen cerezas, grosellas y violetas con sutiles notas de tocino tostado y tabaco.

Boca: Este vino es fuerte, con muy buena concentración y volumen. La madera tiene, taninos maduros finas que proporcionan una buena estructura y largo final.

¡Descubre acerca de cada uno!

Este pack contiene

12x Syrah, Gran Reserva, Raíces, Viña Las Pitras

$8.990
  • Categoría: Gran Reserva
  • Cuerpo: Ligero
  • Valle: Curicó

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Maridaje

    Maridaje Quesos Fuertes, Carnes Rojas, Pastas

Maridaje

  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Syrah

La cepa Syrah, también conocida como shiraz, es una uva tinta que se cultiva en todo el mundo y se usa sobre todo para producir vino tinto. Un análisis de ADN de 1999 descubrió que la syrah era descendiente de dos uvas oscuras del sureste de Francia, la dureza y la mondeuse blanche. La syrah no debe confundirse con la petite sirah, que es un sinónimo de la durif, un cruce entre la syrah y la peloursin que data de 1880. El estilo y el perfil de sabores de los vinos hechos de syrah está influenciado por el clima donde se cultivaron las uvas. Los climas moderados (como los del norte del valle del Ródano y partes de la AVA Walla Walla del estado de Washington) tienden a producir un vino de cuerpo medio-completo y con niveles medio-altos de taninos, así como sabores a mora, menta y pimienta negra. En los climas cálidos (como los de Creta y el valle de Barossa de Australia) los vinos son más consistentes, con cuerpo completo, taninos más suaves y notas a fruta amermelada, especias, anís y tierra. En muchas regiones, la acidez y los niveles tánicos de la syrah le dan mayor capacidad de envejecimiento. La syrah es usada para vinos monovarietales y también para multivarietales. Tras unos años de plantaciones intensivas, en 2004 la syrah se convirtió en la séptima uva más plantada, con un total de 142.600 ha. Se puede encontrar en todo el mundo, desde Francia a regiones del Nuevo Mundo como Chile, Sudáfrica, la Hawke's Bay de Nueva Zelanda, California, el estado de Washington y varias regiones australianas como Barossa, Coonawarra, el valle de Hunter, el río Margaret y el McLaren Vale.

Viña
Las Pitras

Viña Las Pitras es un viñedo boutique chileno que pertenece a la familia Balbontín, fundada en 1934, por Rafael Balbontín Fuenzalida quién observó en las terrazas del rio Teno del Valle de Curicó el clima y suelo necesarios para plantar ahí sus primeras cepas, algunas de las cuales todavía existen.Después de unos años, su hijo, Juan Balbontín Labbé, continuó con la expansión de los viñedos y la modernización de la antigua bodega de vinificación, con equipos y maquinaria de última generación, necesarios para producir vinos de alta calidad.La bodega de vinificación se sitúa a un costado de la antigua Casa Patronal de Viña Las Pitras, de estilo típico de la época colonial chilena de más de 200 años. Esta casa es un atractivo turístico de la viña, tanto por su belleza, buen estado de conservación y preciosos parques, como también por estar habitada por la 3ra y 4ta generación de la familia Balbontín, quienes reciben cordialmente a los visitantes.

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Curicó

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