Este Sauvignon Blanc fresco y bien equilibrado de color amarillo suave con leves tonos verdosos. Nariz intensa, con aromas cítricos tropical y vegetales de suave madurez Ideal para acompañar mariscos frescos, ceviches, ensaladas verdes con queso fresco
Son medallas que ha recibido este producto a lo largo del tiempo, no necesariamente corresponden a la añada actual.
Visual Amarillo suave con leves matices plateados.
Boca Boca jugosa, madura, de textura golosa
Nariz Aromas de fruta blanca, tropical, de suave madurez, delicado matiz a hierbas
Maridaje Pescados, Mariscos
Premios
Notas de cata
Pomelo
Maracuya
Piña
Maridaje
Pescados
Mariscos
Cepa
Sauvignon Blanc
La cepa Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage ("salvaje") y blanc ("blanca"), debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia. La sauvignon blanc es plantada en muchos países del mundo. Produce un vino blanco monovarietal refrescante y seco. La sauvignon blanc es ampliamente cultivada en Francia, Italia, España, Chile ( Casablanca,leyda,colchagua, entre otras), Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y los estados de EE. UU. de Washington y California. Algunos vinos de sauvignon blanc del Nuevo Mundo, sobre todo los californianos, pueden ser llamados también fume blanc.Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de agresivamente herbáceo a dulcemente tropical. En los climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde, pimientos verdes y frutas tropicales (como a maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco).
Valle
Casablanca
Este fecundo valle se caracteriza por una refinada elaboración de vino blanco y sus variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc. Una refrescante copa de vino blanco espera por ti en las diversas viñas que llenan de sabor los hermosos viñedos de la zona central de Chile. Reconocido internacionalmente por su inmensa producción de vinos, ven a disfrutar de los mejores sabores de Chile en el Valle de Casablanca, enclavado entre la cordillera de la costa y el Océano Pacífico en los valles de la zona central de Chile.