Pack 12 Sauvignon Blanc, Reserva Especial, Panul, Viñedos Marchigue
Pack 12 Sauvignon Blanc, Reserva Especial, Panul, Viñedos Marchigue
Este pack contiene
12 x Sauvignon Blanc, Reserva Especial, Panul, Viñedos Marchigue
- Categoría: Reserva
- Cuerpo: Medio
Contenido neto: 750 cc
- Valle: Curicó
Dulzura
Acidez
Intensidad
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Visual Color amarillo verdoso
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Boca Voluminoso y fresco en boca, con un paladar equilibrado y una elegante acidez que entrega a un final agradable y persistente
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Nariz Complejo, de nariz intensa, con aromas cítricos a lima y pomelo. Se perciben además suaves notas a flores blancas y hierba fresca
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Maridaje Pescados, Mariscos, Quesos Suaves
Notas de cata
- Flor de naranja
- Hierbas
- Limón
- Pomelo
Maridaje
- Pescados
- Mariscos
- Quesos Suaves
Cepa
Sauvignon Blanc
La cepa Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage ("salvaje") y blanc ("blanca"), debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia. La sauvignon blanc es plantada en muchos países del mundo. Produce un vino blanco monovarietal refrescante y seco. La sauvignon blanc es ampliamente cultivada en Francia, Italia, España, Chile ( Casablanca,leyda,colchagua, entre otras), Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y los estados de EE. UU. de Washington y California. Algunos vinos de sauvignon blanc del Nuevo Mundo, sobre todo los californianos, pueden ser llamados también fume blanc.Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de agresivamente herbáceo a dulcemente tropical. En los climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde, pimientos verdes y frutas tropicales (como a maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco).
Viña
Viñedos Marchigüe
La familia Errázuriz Ovalle ha producido vinos desde 1994 en más de 2.800 hectáreas del valle de Colchagua. Anualmente variedades tintas y blancas son producidas en las dependencias de Viñedos Marchigue. Reconocido mundialmente como área de producción de uvas de alta calidad, los viñedos de Marchigüe están ubicados en el lado oeste del Valle de Colchagua ; una zona privilegiada con un clima y luminosidad extraordinaria . Parte de las variedades blancas son producidas en el Valle de Curicó en donde predomina la producción de Chardonnay y Sauvginon Blanc.
Valle
Curicó
Con viñedos que datan del siglo XIX, el valle de Curicò continua siendo una de las zonas vinìcolas màs veneradas, diversas y mas grandes de Chile. La region es una utopia virtual para la viticultura con lluvias importantes, suelos bien drenados y veranos largos y secos con una temperatura promedio de 20º C /68º F. La parte occidental de Valle se jacta de las fluctuaciones climaticas, del suelo y de la temperatura del dia a la noche que favorecen a Cabernet Saugvinon y Saugvinon Blanc.