Pack 6 Mix Caballo Loco y Pintacura

La historia de Valdivieso se remonta a 1879, año en que Don Alberto Valdivieso funda Champagne Valdivieso, la primera casa productora de vinos espumantes de Chile y Sudamérica. Desde entonces, Viña Valdivieso se ha consolidado como el líder de la categoría en el mercado doméstico y sudamericano, últimamente expandiendo sus fronteras al europeo y asiático. Después de un siglo desde su fundación, comienza la producción comercial de vinos en la bodega de Lontué, en el Valle de Curicó, los que han logrado reconocimiento a nivel mundial y que se han convertido en íconos de consumo en diferentes países. Hoy, cien años después, Valdivieso sigue siendo el líder en la categoría entregando productos de calidad, teniendo el portafolio más variado de Latinoamérica.

Ubicado en una región vitivinícola de vinos premium, el Valle de Apalta está inserto en el centro del Valle de Colchagua a 190 kilómetros al sur de Santiago. Aquí, la condición térmica es sub-húmeda, con una temperatura promedio anual de 14,7ºC (58ºF) y un promedio de precipitaciones de 684 mm. El factor climático más importante en Apalta es la oscilación térmica que puede superar los 20 ºC. Casi no hay heladas. Destaca la alta oscilación térmica y brisa fría proveniente de la costa por el río Tinguiririca. Cerros con orientación sur, menor exposición y vegetación más densa. Los suelos en Apalta se catalogan en tres; zona alta, media y baja. La zona alta y media contiene sedimento granítico depositado en la base de las laderas de cerros con textura franca – arenosa –arcillosa en la zona alta y franca, y arenosa en la zona media. La zona baja se caracteriza por tener depósitos aluviales de textura franca -arcillosa y arcillosa.

José Ignacio Maturana junto a su familia decidieron el año 2010 luego del gran terremoto que afecto a Chile, dar inicio a una pasión por la elaboración de vinos de calidad excepcional, que sean únicos, que representen una forma de vida y de como mantener intactas las condiciones propias de donde provienen nuestras uvas.  Todo ha sido cuidadosamente pensado para elaborar bajo un concepto manual la selección de uvas que recolectamos y con esto obtener un producto artesanal, de producción limitada, resultado de una filosofía de trabajo. 

El valle del Choapa está ubicado al sur de la región de Coquimbo, es el valle más estrecho de la región y la zona más estrecha de Chile. Aquí podemos hallar vegetación tipo matorral costero y del interior.Cruzando el valle encontramos el rió Choapa, que se conforma en la zona andina y desciende en un solo gran cauce creciente. El valle ha demostrado un buen syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc y tambien esta comenzando a producir Pinot Nior.