Pinot Noir: Delicadeza y Pasión en Cada Copa

La Pinot Noir, una cepa vinífera de renombre, es un tesoro en el mundo del vino. Originaria de la Borgoña, Francia, esta uva ha conquistado paladares con su elegancia y carácter sutil. Sus sabores y aromas a frutos rojos, sutiles notas terrosas y taninos delicados han dejado una marca profunda en la vinicultura mundial.Su origen se remonta siglos atrás, cuando comenzó a convertirse en una variedad insignia. Su dificultad en el cultivo la hace una cepa desafiante, pero su recompensa son vinos de gran delicadeza y expresión varietal.

En Chile, la Pinot Noir ha encontrado un hogar en diversos valles que brindan las condiciones ideales para su cultivo. Los valles de Casablanca, Leyda y Bio-Bio se destacan por proporcionar el clima y el suelo adecuados para que esta cepa alcance su máxima expresión.

Representando aproximadamente el 3% del consumo total de vino en Chile, la Pinot Noir es apreciada por su versatilidad y la sutileza de sus perfiles aromáticos.

Los maridajes para esta cepa son un juego de equilibrio. Maravillosamente versátil, combina de manera exquisita con platos de ave, cerdo, pescados grasos y quesos suaves. Un Pinot Noir, Gran Reserva, Viña Siegel es perfecto para realzar la sutileza de un salmón a la parrilla, mientras que un Pinot Noir, Gran Reserva, Humo Blanco de Viña Francois Lurton complementa la textura de un pato asado.

En Manos Andinas, la Pinot Noir encuentra su representante en la Reserva, un vino que revela la esencia misma de la uva. Su perfil de frutos rojos y toques de especias lo convierten en un acompañante perfecto para una tabla de quesos finos.

Explora nuestra selección de vinos destacados y sumérgete en la sofisticación de la Pinot Noir. Desde sus raíces en Francia hasta su florecimiento en los valles chilenos, esta cepa es una celebración de la delicadeza y la pasión vinícola.