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Carmenere Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Rapel

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Carménère es una cepa proveniente de Burdeos y se está cultivando en cantidades significativas en Chile. Se caracteriza por la presencia de notas bien especiadas y es de las últimas en ser cosechada de todos nuestros cultivos que producen uvas rojas.

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Detalles del producto

Carmenere Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Rapel

 $ 7.290
  • Categoría: Reserva
  • Cuerpo: Ligero

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Rapel

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo intenso con un tono granate

  • Boca

    Boca Suave y redondo, con taninos suaves y buena persistencia

  • Nariz

    Nariz Cerezas negras, ciruelas y hojas secas y algunas notas de chocolate y especias

  • Maridaje

    Maridaje Pastas, Quesos Fuertes, Carnes Rojas

Maridaje

  • icon-pastas Pastas
  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
Cepa
Carmenere

La cepa Carmenere (en francés carménère) es una variedad de uva plantada originalmente en la región de Médoc de Burdeos, Francia, donde es usada para producir vinos tintos oscuros y a menudo es usada para vinos de mezcla con petit verdot. Es un miembro de la familia cabernet. El nombre carmenere proviene de la palabra francesa carmín, en referencia al color del carmín, por el color del foliage antes de la caída de la hoja. La uva también es conocida como grande vidure, un sinónimo usado históricamente en Burdeos, aunque en la actualidad la legislación de la Unión Europea prohíbe importaciones desde Chile que tengan ese nombre. La carmenere está considerada una de las seis uvas tintas originarias de Burdeos, junto con la cabernet sauvignon, la cabernet franc, la merlot, la malbec y la petit verdot. Hoy no es habitual en Francia y las mayores plantaciones de esta variedad están en Chile, Sudamérica. En 2009 había 8,800 hectáreas de esta variedad en la Zona Central chilena.Chile produce la mayoría de los vinos de carmenere disponibles hoy y la industria vinícola chilena está en crecimiento, por lo que se están llevando a cabo experimentos con el potencial que pudieran tener los vinos de mezcla con esta uva, sobre todo con la cabernet sauvignon.

Viña
Casas del Bosque

Casas del Bosque se encuentra ubicada a 70 kilómetros de Santiago, capital de Chile, y a 30 kilómetros del puerto de Valparaíso, patrimonio cultural de la Unesco. La familia Cúneo, de origen italiano, fundó esta viña en 1993, en el extremo occidental más fresco del Valle de Casablanca. Actualmente continúa siendo una viña 100% familiar. En la actualidad, la Viña posee un viñedo único de 235 hectáreas, dedicado exclusivamente a la producción de variedades de clima frío: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir y Syrah. Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carmenere son originarias de viñedos cuidadosamente administrados en las regiones más cálidas de Maipo, Colchagua y Cachapoal. Casas del Bosque produce actualmente 100.000 cajas o 1,2 millones de botellas de vino al año, con un claro enfoque a la uva procedente de viñedos propios. Se exporta el 80% de sus vinos a más de 50 países y el 20% restante es distribuido en Chile.

Valle
Rapel

Según lo indican los conocedores de vino, el Valle de Rapel, se caracteriza por contar con diferentes microclimas que permite cultivar diferentes tipos de cepas. El clima mediterráneo es más húmedo y con fuertes vientos donde las plantaciones se encuentran en su mayoría entre los 600 y 1000 metros de altura. En este sentido, las cepas plantadas en el valle son tintas: Cabernet Sauvignon, Carmenere y Syrah.

sabor cítrico
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Bueno
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Me gusto mucho con una buena carne a la parrilla
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Ideal para una buena carne a la parrilla, me agradó
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Buen bouque
en
Buenos vinos
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adecuada fusión de aroma y sabor, con mucho cuerpo.
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Una maravilla
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Suave y agradable al paladar
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Estuvo bueno
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Recordable vino
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Vino de buen aroma, cuerpo y sabor.
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Mi favorito me encantó
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Exelente exquisito aroma y cuerpo
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Me gustó mucho, lo recomiendo
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Rico me gusto
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Rico muy rico
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Exquisito
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Agradable
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Muy rico , suave y lo disfrutamos con unos quesos y frutos secos
en
MUY AGRADABLE AL PALADAR
en

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Viñedos Veramonte

Merlot, Reserva, Viña Veramonte

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Intensos aromas a moras y arándanos se mezclan con sutiles notas de grosella y toques de especias. Frescos sabores a berries rojos se complementan con un elegante y suave tostado, con largo y persistente final.
Carmenere Gran Reserva, Frida Kahlo, Viña Carmen
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1132
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Carmenere Gran Reserva Frida Khalo, color rojo purpura intenso y profundo. Los aromas de bayas maduras predominan y se complementan con notas de regaliz, tabaco y especias que otorgan complejidad. Este versátil vino combina muy bien con carnes rojas y platos preparados de forma sencilla
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Merlot, Reserva, Cabina 56
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Inicio

Merlot, Reserva, Cabina 56

1345
 $ 4.990
En 1951, Don Vicente Aresti A estableció Viña Aresti en el fundo Bellavista. En aquella misma época, este camion amarillo era usado en cada cosecha. Desde entonces, el camión ha sido un ícono de nuestra bodega. Cepa: 85% Merlot - 15% Otras Variedades 
98% de 144 personas volvería a comprarlo.
Cabernet Sauvignon, Bestia Negra, Premium, Bestias Wines
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Viñas

Cabernet Sauvignon, Bestia Negra, Premium, Bestias Wines

84
 $ 12.990
Vino de Exportación Premium, Bestia Wines. Perteneciente al grupo de Viña Requingua ( Conocidos por su famoso vino Toro de Piedra) Uno de los vinos más vendidos de ewine.cl,  interesante vino y elegante etiqueta. Temperatura: 17º - 19º C. Decantación: Se recomienda decantar al menos una hora
95% de 118 personas volvería a comprarlo.
Cabernet Sauvignon, Reserva, Viña Apaltagua
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Apaltagua

Cabernet Sauvignon, Reserva, Viña Apaltagua

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 $ 5.990
El Apaltagua Reserva Cabernet Sauvignon, se caracteriza por ser un vino sofisticado y elegante. Destacan en él sus notas a frutillas y cerezas. En boca es aterciopelado y de buen cuerpo. Su final es sabroso y prolongado.
catador-oro
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Cabernet Sauvignon/Syrah, Reserva, Dogma, Viña El Aromo, Valle del Maule
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Aromo

Cabernet Sauvignon/Syrah, Reserva, Dogma, Viña El Aromo, Valle del Maule

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Dogma, Reserva Especial, blend, 60% Caberner Sauvignon 40% Syrah, valle del maule Dogma Reserva entrega un perfecto balance y armonía entre las ricas notas frutales propias de las más finas uvas varietales y la equilibrada maduración en el noble roble de barricas francesas y americanas.
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Tabalí

Pedregoso, Syrah, Gran Reserva, Viña Tabalí

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Este vino posee un intenso color rojo rubí. En boca es de gran cuerpo, con intensos sabores a ciruelas y cerezas negras. Es elegante y con un balance excepcional, que muestra todo el potencial del Valle del Limarí, otorgándole una gran estructura y un prolongado final en boca.
Sauvignon Blanc, Select Terroir, Viña Santa Ema
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Santa Ema

Sauvignon Blanc, Select Terroir, Viña Santa Ema

782
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Nuestro Sauvignon Blanc proviene de uvas seleccionadas del Valle del Maipo. De un color amarillo pajizo brillante y perfumados aromas a frutas cítricas y peras maduras. En boca es un vino fresco, de una equilibrada acidez y un delicioso final marcado por notas frutales.
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Viña Requingua

Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Toro de Piedra, Viña Requingua

81
 $ 9.990
Notas de CataAspecto: Color rojo rubí intenso.Nariz: Nariz muy expresiva en aromas de fruta roja, cassis y cuero.En boca: taninos redondos con suaves toques de especias, ciruelas, chocolate y granos de café tostados en el final.Maridaje: Bife de lomo con salsa de champignones.