Cabernet Sauvignon, Icono, Marchigue Private Collection

Cabernet Sauvignon, Icono, Marchigue Private Collection

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Provenientes de nuestros mejores viñedos. Marchigüe Private Collection nos entrega vinos deliciosos y complejos en nariz y paladar, con sabores de frutas maduras y concentradas.

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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Icono, Marchigue Private Collection

 $ 25.000
  • Categoría: Icono
  • Cuerpo: Potente

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Colchagua

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual De color rojo rubí de intensidad alta.

  • Boca

    Boca En boca tiene una gran concentración de sabores marcado por unos firmes taninos que entregan una textura suave y sedosa. Tiene un largo y persistente final.

  • Nariz

    Nariz En nariz tiene aromas tiene notas de cereza muy madura, mora y notas que recuerdan al cedro y la vainilla.

  • Maridaje

    Maridaje Quesos Fuertes, Carnes Rojas, Pastas

Premios

Notas de cata

  • notas de cata Cassis.png Cassis
  • notas de cata Tabaco.png Tabaco

Maridaje

  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Viñedos Marchigüe

La familia Errázuriz Ovalle ha producido vinos desde 1994 en más de 2.800 hectáreas del valle de Colchagua. Anualmente variedades tintas y blancas son producidas en las dependencias de Viñedos Marchigue. Reconocido mundialmente como área de producción de uvas de alta calidad, los viñedos de Marchigüe están ubicados en el lado oeste del Valle de Colchagua ; una zona privilegiada con un clima y luminosidad extraordinaria . Parte de las variedades blancas son producidas en el Valle de Curicó en donde predomina la producción de Chardonnay y Sauvginon Blanc.

Valle
Colchagua

Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.

en deuda
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me dejó gusto a poco
en
muy sabroso
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Arándanos dulces, moras frescas, violetas y toques de nuez y romero. Elegante, algo de arándanos ligeros en el paladar, redondeado por taninos firmes de grano fino.” James Suckling, Junio 2022. VARIEDADES: 95% Malbec y 5% Cabernet Sauvignon Guarda de 12 meses en barricas de roble Francés. Temperaturas de fermentación entre 22ºC y 24ºC en tanques de...
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Orgullo y pasión familiar. Creado personalmente por Don Vicente Aresti A., desde el inicio de la viña, para su familia con lo mejor de los campos del valle de Curicó. Ensamblaje compuesto por: 50% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 12% Syrah 10% Petite Sirah 8% Petit Verdot