Cabernet Sauvignon, Don Melchor, Viña Concha y Toro

Cabernet Sauvignon, Don Melchor, Viña Concha y Toro

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Don Melchor, es un vino que obtuvo históricos 100 puntos por el destacado crítico James Suckling en su añada 2018

​Está compuesto por 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot, 1% Petit Verdot y pasó 15 meses en barricas de roble francés, 67 % de ellas de primer uso y 33% de segundo uso.

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Son medallas que ha recibido este producto a lo largo del tiempo, no necesariamente corresponden a la añada actual.

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Detalles del producto

Cabernet Sauvignon, Don Melchor, Viña Concha y Toro

 $ 220.000
  • Categoría: Icono
  • Cuerpo: Potente

  • Contenido neto: 750 cc

  • Valle: Maipo

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Rojo cereza profundo

  • Boca

    Boca De gran concentración y persistencia en boca, fresco, con taninos suaves, finos y delicados, logra un excelente balance

  • Nariz

    Nariz Vino de gran complejidad aromática, resaltando la expresión de fruta del Cabernet

  • Maridaje

    Maridaje Embutidos, Quesos Suaves, Carnes Rojas

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Notas de cata

  • notas de cata Arandano.png Arándano
  • notas de cata Cuero.png Cuero
  • notas de cata Pasas.png Pasas
  • notas de cata Ciruela.png Ciruela
  • notas de cata Higo.png Higo

Maridaje

  • icon-embutidos Embutidos
  • icon-quesossuaves Quesos Suaves
  • icon-carnes Carnes Rojas
Cepa
Cabernet Sauvignon

La cepa Cabernet Sauvignon es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Crece en casi todas las grandes zonas vitícolas, en un diverso espectro de climas, desde el valle del Okanagan de Canadá al valle de la Becá del Líbano. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, donde es mezclada a menudo con la merlot y con la cabernet franc. Desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por el Nuevo Mundo instalándose en las montañas Santa Cruz de California, el valle de Napa, la bahía Hawkes de Nueva Zelanda, el río Margaret y la región de Coonawarra de Australia, y los valles chilenos del Maipo y de Colchagua. Durante buena parte del siglo XX, fue la uva tinta de vino premium más plantada del mundo, hasta que fue adelantada por la merlot en los años 90.

Viña
Concha y Toro

Fundada en 1883, Viña Concha y Toro se ha convertido en el principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañías de vino más importantes del mundo y una presencia en 147 países. La compañía posee alrededor de 10.800 hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos. Su portfolio de vinos incluye los íconos Don Melchor y Almaviva y su marca emblemática Casillero del Diablo, además los vinos Trivento de Argentina y Fetzer de California. La Compañía tiene 3.450 empleados y sus oficinas principales se encuentran en Santiago, Chile.

Valle
Maipo

La región vitivinícola más conocida de Chile construyó su reputación de excelentes vinos tintos a mediados del siglo XIX. En este sector donde fue donde se fundaron las primeras viñas favorecidas por las condiciones climáticas y excelentes suelos entre la Cordillera de los Andes y las montañas de la costa.  Este valle tiene unas 10 mil hectáreas sembradas. Se aprovecha del clima Mediterráneo, con heladas en épocas específicas, donde se sacan los vinos más finos del país, en especial la cepa del Cabernet Sauvignon que sobresale con su intenso color, delicados aromas y tonos frutales. Destaca también la produccción de: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenére, Merlot, Pinot Noir, Syrah

Muy buen producto a un precio muy conveniente. Además el servicio de despacho es rápido, seguro y confiable.
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Lo recomiendo mucho para una cena
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Santa Ema

Vino Ensamblaje, Icono, Rivalta, Viña Santa Ema

786
 $ 49.987  $ 69.990
Tiempo restante
Rivalta es pueblo del Piamonte italiano desde donde emigró don Pedro Pavone Voglino. Este vino es un tributo al fundador de la viña, pionero y audaz como este vino que refleja el especial carácter y complejidad de nuestras antiguas vides de variedades tintas. Rivalta es un especial ensamblaje para importantes ocasiones y con un gran potencial de guarda.
96% de 24 personas volvería a comprarlo.
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Cabernet Sauvignon, Gran Bosque, Viña Casas del Bosque, Valle del Maipo Cabernet Sauvignon, Gran Bosque, Viña Casas del Bosque, Valle del Maipo 2
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Casas del Bosque

Cabernet Sauvignon, Gran Bosque, Viña Casas del Bosque, Valle del Maipo

39
 $ 49.990
Terroir singular, parras de antigüedad, uvas cosechadas a mano y especialmente seleccionadas, madurez óptima, barricas de roble elegidas por nuestro enólogo en Francia, 22 meses de guarda, un año de guarda en botella, reserva de familia, edición limitada 5.000 botellas, etiqueta pintada por Benito Rojo, destacado artista contemporáneo chileno.
93% de 27 personas volvería a comprarlo.
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Carmenere, Ícono, MW, Maturana Wines, Valle de Colchagua
Disponible
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Maturana Winery

Carmenere, Ícono, MW, Maturana Wines, Valle de Colchagua

25
 $ 28.500
Nariz impresionante, con un leve toque de pimiento en el fondo que se ve respaldado por las notas profundas de mora y café. Acidez delicada y deliciosa que realmente destaca junto a notas especiadas de tabaco y ciruelas damascenas. Mostrando una sutil evolución, este vino aún tiene un buen tiempo por delante. ¡Vino excelentemente hecho y un buen ejemplo...
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Cabernet Sauvignon, Premium, Terrunyo, Viña Concha y Toro
Disponible
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Concha y Toro

Cabernet Sauvignon, Premium, Terrunyo, Viña Concha y Toro

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 $ 29.990
Terrunyo proviene de la selección de un cuartel específico de nuestros mejores viñedos, en el cual identificamos un carácter único y complejo en cada variedad seleccionada.  Llenador en boca, con taninos firmes y naturales, bien estructurado, musculoso y persistente.
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Syrah Gran Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Casablanca
Disponible
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Casas del Bosque

Syrah Gran Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Casablanca

32
 $ 13.290
Este Syrah ha sido destacado y premiado en grandes concursos y revistas tanto a nivel nacional internacional. Proveniente de antiguas parras de entre 10 y 15 años, plantadas en sueldos de granito descompuesto por 110 millones de años.  
95% de 22 personas volvería a comprarlo.
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Viñas

Vino Catalina Ensamblaje, Viña Santa Ema

884
 $ 24.990  $ 34.990
Tiempo restante
Es un vino intenso, maduro y estructurado que refleja las bondades de las variedades que lo originan, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Cabernet Franc.75% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 7% Cabernet Franc. Increíble etiqueta de tela
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Sauvignon Blanc, Premium, Terrunyo, Viña Concha y Toro
Disponible
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Concha y Toro

Sauvignon Blanc, Premium, Terrunyo, Viña Concha y Toro

96
 $ 29.990
Terrunyo proviene de la selección de un cuartel específico de nuestros mejores viñedos, en el cual identificamos un carácter único y complejo en cada variedad seleccionada. De brillante color amarillo verdoso, este vino tiene un carácter muy expresivo y elegante, con delicado frescor y mineralidad.
83% de 18 personas volvería a comprarlo.
Pinot Noir , Gran Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Casablanca
Disponible
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Casas del Bosque

Pinot Noir , Gran Reserva, Viña Casas del Bosque, Valle de Casablanca

35
 $ 13.290
Proveniente de parras antiguas de entre 10 a 15 años, plantadas en bloques de ladera en granito descompuesto. Uvas cosechadas a mano en la última semana de abril, los racimos se eligen antes de ser vaciados en pequeños tanques de acero inoxidable para su fermentación.  Tiene una guarda de 14 meses en barricas de roble francés,