Nariz
Notas a Guinda, Ciruela con toques a Roble tostado
Maridaje
Carnes Rojas, Pastas, Quesos Fuertes
Maridaje
Carnes Rojas
Pastas
Quesos Fuertes
Cepa
Carmenere
La cepa Carmenere (en francés carménère) es una variedad de uva plantada originalmente en la región de Médoc de Burdeos, Francia, donde es usada para producir vinos tintos oscuros y a menudo es usada para vinos de mezcla con petit verdot.
Es un miembro de la familia cabernet. El nombre carmenere proviene de la palabra francesa carmín, en referencia al color del carmín, por el color del foliage antes de la caída de la hoja. La uva también es conocida como grande vidure, un sinónimo usado históricamente en Burdeos, aunque en la actualidad la legislación de la Unión Europea prohíbe importaciones desde Chile que tengan ese nombre. La carmenere está considerada una de las seis uvas tintas originarias de Burdeos, junto con la cabernet sauvignon, la cabernet franc, la merlot, la malbec y la petit verdot.
Hoy no es habitual en Francia y las mayores plantaciones de esta variedad están en Chile, Sudamérica. En 2009 había 8,800 hectáreas de esta variedad en la Zona Central chilena.Chile produce la mayoría de los vinos de carmenere disponibles hoy y la industria vinícola chilena está en crecimiento, por lo que se están llevando a cabo experimentos con el potencial que pudieran tener los vinos de mezcla con esta uva, sobre todo con la cabernet sauvignon.
Viña
Maturana Winery
José Ignacio Maturana junto a su familia decidieron el año 2010 luego del gran terremoto que afecto a Chile, dar inicio a una pasión por la elaboración de vinos de calidad excepcional, que sean únicos, que representen una forma de vida y de como mantener intactas las condiciones propias de donde provienen nuestras uvas.
Todo ha sido cuidadosamente pensado para elaborar bajo un concepto manual la selección de uvas que recolectamos y con esto obtener un producto artesanal, de producción limitada, resultado de una filosofía de trabajo.
Valle
Colchagua
Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona.
En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua.
La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.
De color pajizo pálido, los aromas son muy expresivos y abarcan toda la gama desde el boj hasta la toronja y el maracuyá. En boca es un vino fresco y ligero, destacando por su mineralidad, volumen y persistencia.
Rojo intenso y profundo, con tenues matices violetas.
En nariz es elegante, complejo y muy especiado, frutos negros y chocolate.
En boca persisten sus suaves taninos con una perfecta combinación entre el roble y la fruta. Elegante y largo fina.
Increíble Pack de 12 botellas!
Producido con las uvas provenientes de la colina de los viñedos Santa Marta, uno de los viñedos costeros más equilibrados y bonitos del valle de Colchagua. Estas son vendimiadas manualmente, molidas inmediatamente y maceradas en frío a 8Cº durante 7 días.
Toro de Piedra de Viña requingua es una línea Gran reserva conocida por su buena calidad. Su petit verdot es una cepa interesante, poco conocida y de peculiar estructura.
Procedencia: Valle de Curicó, ChileComposición: 88% Petit Verdot – 12% Cabernet SauvignonAlcohol: 14,5%
Vino de Exportación Premium, Bestia Wines. Perteneciente al grupo de Viña Requingua ( Conocidos por su famoso vino Toro de Piedra)
Uno de los vinos más vendidos de ewine.cl, interesante vino y elegante etiqueta.
Temperatura: 17º - 19º C. Decantación: Se recomienda decantar al menos una hora
Esta línea de vinos expresa la esencia del terrior del Fundo el Rosario y encarnan toda la tradición del “savoir faire” de Viña Tarapacá. Elaborados con rigurosidad y conocimiento profundo, son vinos actuales y versátiles que busca reflejar fielmente el origen de cada una de sus cepas. En este carmenere podemos encontrar un vino equilibrado, de buen...
Excelente carignan de autor
Aspecto: Rojo Violeta profundo
Nariz: Dulce, frutas como la mora o frambuesa, además de toques a chocolate amargo, menta y ciertas notas de humo
Boca: Jugoso, de taninos medios sabroso y con acidez refrescante.
Este vino es un gran exponente para esta variedad característica de Chile.
Uvas cosechadas a mediados de mayo provenientes del Valle de Maipo y seleccionadas cuidadosamente en nuestra viña para luego ser vaciadas en pequeños tanques de acero inoxidable para su fermentación. Fermentadas en sus pieles por 3 semanas, teniendo una guarda de 14 meses en...
El Merlot de Family Vintage es un vino único, ganador del premio al mejor Merlot de Chile por la prestigiosa revista Descorchados, es un vino redondo que refleja los exquisitos sabores de la fruta del merlot.
Transporte santiago
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Transporte Santiago Gratis
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Transporte Chile Norte 2
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Transporte Chile Sur
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