Publicado : 03-01-2023

Los Mejores Vinos para tu Verano 2023

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Los vinos de verano son aquellos que se caracterizan por su frescura y acidez, ideales para acompañar platos ligeros y frescos como ensaladas, mariscos y aves. En Ewine te recomendamos los mejores para este verano 2023.

Una opción popular entre los vinos blancos para disfrutar en verano es el Sauvignon Blanc, un vino seco y afrutado con notas de cítricos y hierbas. Originario de la región de Burdeos en Francia, el Sauvignon Blanc es una variedad de uva que se ha adaptado a diferentes climas y terrenos.

El Sauvignon Blanc es un vino versátil y se puede maridar con una gran variedad de platos, desde sushi hasta quesos frescos. Su acidez refrescante lo convierte en una excelente opción para disfrutar en verano. en Ewine te recomendamos el Reserva de Tarapacá, Reserva Privada, de la Viña Puente Austral y el Reserva de Viña Casas del Bosque.

Otro vino blanco popular para el verano es el Chardonnay. Originario de la región de Champagne en Francia, el Chardonnay se produce en todo el mundo. Este vino es conocido por sus notas de pera, manzana y pan tostado, y suele ser más suave y cremoso que el Sauvignon Blanc.

El Chardonnay es ideal para acompañar platos a base de pescado y mariscos, así como quesos suaves y frutas. Aunque es más afrutado que el Sauvignon Blanc, también es una excelente opción para disfrutar en verano gracias a su acidez refrescante. en Ewine te recomendamos el Chardonnay Reserva de Casas del Bosque, Chardonnay Marques de Casa Concha y el Amayna de la Viña Garces Silva.

El Vino Rosado o Rosé es una excelente opción para disfrutar en verano debido a su frescura y versatilidad. Estos vinos se obtienen mezclando uvas tintas y blancas y se caracterizan por su color rosa claro y sus notas de frutas como fresa, melocotón y grosella.

Uno de los principales atractivos de los vinos rosés es que se pueden maridar con una gran variedad de platos, desde mariscos hasta carnes blancas y quesos frescos. Además, su acidez refrescante los hace ideales para disfrutar especialmente cuando hace calor. en Ewine te recomendamos el Reserva, Espíritu de Chile, Rosé Gran Reserva de la viña Casas del Bosque, Rosé Premium de Maturana Wines y el Rosé Katru, de la viña Cinco Hermanas.

Otro factor a tener en cuenta a la hora de elegir un vino rosé es el tipo de uva utilizado. Las uvas Cabernet Sauvignon y Syrah suelen dar lugar a vinos rosés con notas de frutas rojas y especias, mientras que las uvas Grenache y Cinsault suelen producir vinos más afrutados y florales.

Aunque el Pinot Noir es una variedad de uva tinta, también puede ser una excelente opción para disfrutar en verano. Este vino se caracteriza por sus notas de frutas del bosque, especias y flores y suele ser más ligero y fresco que otros vinos tintos.

El Pinot Noir es una uva difícil de cultivar debido a su sensibilidad al clima y al suelo, por lo que se produce principalmente en regiones con veranos frescos y suaves. Algunas de las principales regiones productoras de Pinot Noir incluyen la región de Borgona en Francia, California y Oregon en Estados Unidos y Nueva Zelanda. en Ewine te recomendamos el Pequeñas, de Viña Casas del Bosque, Humo Blanco, de Viña Francois Lurton y el Vichuquén Costa de Viña Aresti.

El Pinot Noir es un vino versátil que se puede maridar con carnes blancas hasta quesos suaves y frutos del mar. En conclusión, es una excelente opción para disfrutar en verano debido a su frescura y versatilidad. Si estás buscando un vino fresco y afrutado para disfrutar en verano, el Pinot Noir puede ser la opción perfecta.

y el infaltable del verano, ¡la sangría!

Esta tradicional bebida se prepara mezclando vino tinto, frutas, azúcar y especias. Originaria de España, la sangría se ha popularizado en todo el mundo y es una bebida ideal para disfrutar en verano debido a su frescura y sabor afrutado.

Existen diferentes variantes de sangría según la región y la tradición. Por ejemplo, la sangría española suele prepararse con vino tinto, frutas como manzana, pera y naranja, azúcar y especias como canela y clavo. En cambio, la sangría francesa, también conocida como "Punch à l'eau", se prepara con vino tinto, frutas y agua mineral.

La sangría es una bebida versátil que se puede preparar con diferentes tipos de vino tinto según los gustos. en Ewine te recomendamos la Sangría Premium Olé y la Sangría Lola.

Además de las frutas y el vino, también se pueden añadir otros ingredientes a la sangría como brandy, licor de frutas o jengibre. Esto permite personalizar la bebida según los gustos y crear diferentes variantes.