Carmenere, Marques de Casa Concha, Viña Concha y Toro

Carmenere, Marques de Casa Concha, Viña Concha y Toro

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 $ 12.990
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Un clásico vino tradicional, recomendado para las personas que quieren asegurarse con un vino reconocido y de buena calidad

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Detalles del producto

Carmenere, Marques de Casa Concha, Viña Concha y Toro

$12.990
  • Categoría: Premium
  • Cuerpo: Medio
  • Valle: Cachapoal

  • Dulzura

  • Tanino

  • Acidez

  • Intensidad

  • Visual

    Visual Profundo color rojo

  • Boca

    Boca estructura tánica firme y una marcada acidez

  • Nariz

    Nariz notas de ciruelas maduras, zarzaparrilla negra y chocolate oscuro

  • Maridaje

    Maridaje Quesos Fuertes, Carnes Rojas, Pastas

Maridaje

  • icon-quesosfuertes Quesos Fuertes
  • icon-carnes Carnes Rojas
  • icon-pastas Pastas
Cepa
Carmenere

La cepa Carmenere (en francés carménère) es una variedad de uva plantada originalmente en la región de Médoc de Burdeos, Francia, donde es usada para producir vinos tintos oscuros y a menudo es usada para vinos de mezcla con petit verdot. Es un miembro de la familia cabernet. El nombre carmenere proviene de la palabra francesa carmín, en referencia al color del carmín, por el color del foliage antes de la caída de la hoja. La uva también es conocida como grande vidure, un sinónimo usado históricamente en Burdeos, aunque en la actualidad la legislación de la Unión Europea prohíbe importaciones desde Chile que tengan ese nombre. La carmenere está considerada una de las seis uvas tintas originarias de Burdeos, junto con la cabernet sauvignon, la cabernet franc, la merlot, la malbec y la petit verdot. Hoy no es habitual en Francia y las mayores plantaciones de esta variedad están en Chile, Sudamérica. En 2009 había 8,800 hectáreas de esta variedad en la Zona Central chilena.Chile produce la mayoría de los vinos de carmenere disponibles hoy y la industria vinícola chilena está en crecimiento, por lo que se están llevando a cabo experimentos con el potencial que pudieran tener los vinos de mezcla con esta uva, sobre todo con la cabernet sauvignon.

Viña
Concha y Toro

Fundada en 1883, Viña Concha y Toro se ha convertido en el principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañías de vino más importantes del mundo y una presencia en 147 países. La compañía posee alrededor de 10.800 hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos. Su portfolio de vinos incluye los íconos Don Melchor y Almaviva y su marca emblemática Casillero del Diablo, además los vinos Trivento de Argentina y Fetzer de California. La Compañía tiene 3.450 empleados y sus oficinas principales se encuentran en Santiago, Chile.

Valle
Cachapoal

La mitad norte del gran valle de Rapel ha sido tradicionalmente conocida por sus variedades tinta, particularmente Carmenere, Cabernet Sauvignon y Merlot, que representa aproximadamente el 80% de la produccion total de la region. Los variados microclimas del valle varian desde frescos en los viñedos elevados de las estribaciones andinas hasta calidos y templados en las areas que rodean el lago Rapel a lo largo de las colinas costeras.

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Exquisito
Es un vino exquisito, con cuerpo y elegancia, lejos dentro de mis 3 preferidos.
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De color amarillo claro. Es un vino complejo, elegante y vibrante, que entrega gustosos sabores de peras blancas con notas minerales y de avellanas tostadas. Profundamente concentrado con una textura sedosa y capas de peras e higos maduros, además de sabores minerales. Final largo y vibrante.
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De color rojo rubí intenso, este Cabernet Sauvignon destaca por su buen cuerpo y estructura. Predominan los aromas a ciruelas, frutillas y vainilla, complementándose con toques tostados. En boca es un vino redondo, con taninos sedosos balanceados y una gran estructura, buen balance entre buena acidez y abundante fruta.
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El vino tiene un color rojo rubi intenso, en nariz se siente notas de especias y fruta negra. En boca es redondo de muy buen cuerpo y agradables taninos aterciopelados 
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Rojo intenso y profundo, con tenues matices violetas. En nariz es elegante, complejo y muy especiado, frutos negros y chocolate. En boca persisten sus suaves taninos con una perfecta combinación entre el roble y la fruta. Elegante y largo final.
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Carmenere, Quiebre, Viña Nerkihue

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Quiebre es un vino moderno que busca sorprender, ser diferente y despertar curiosidad por su aroma, frescor y sabor. Hecho con pasión y las mejores uvas del Valle de Colchagua, Quiebre es un vino de origen que habla por sí mismo, sin que nada altere su esencia.
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Vivos aromas a mora, arándano y cereza seca se entremezclan con notas a vainillay cedro. Intenso y equilibrado en boca, con textura sedosa, taninos finos y unpersistente final.