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Ensamblaje, Coyam, Orgánico, Viña Emiliana
Ensamblaje, Coyam, Orgánico, Viña Emiliana
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Ensamblaje tinto premium, Vino Orgánico, de Viña Emiliana
De color rojo profundo con tonos violetas. En nariz presenta un aroma intenso que recuerda cerezas y frutillas mezcladas delicadamente con notas de tabaco, cedro y romero, y suaves toques ahumados. En boca, es un vino jugoso, con taninos maduros y dulces que proveen de una buena estructura y volumen, de final largo, fresco y elegante.
Detalles del producto
Ensamblaje, Coyam, Orgánico, Viña Emiliana
$25.990
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Visual Rojo profundo con tonos violetas
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Boca jugoso, con taninos redondos y dulces que proveen de una buena estructura y volumen, de final largo, fresco y elegante
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Nariz intenso confrutas tanto negras como rojas tales como ciruelas,arándanos y notas frescas que recuerdan a laurel, cedro y violetas
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Maridaje Quesos Suaves, Embutidos, Carnes Rojas, Pastas
Premios
Notas de cata
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Arándano -
Ciruela
Maridaje
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Quesos Suaves -
Embutidos -
Carnes Rojas -
Pastas
Cepa
Ensamblaje Tinto
Definiéndolos de manera sencilla los Blends o ensamblajes ( o assamblage en Francia) son vinos producidos con dos o más variedades de uvas. Estos vinos pueden ser tintos o blancos. La definición a simple vista resultaría muy genérica, ya que existen vinos producidos con más de una variedad de uva que no entran en la categoría de Blends sino en la categoría de Vinos Varietales. Para mejor comprensión definiré brevemente qué es un vino varietal. Los vinos Varietales pueden ser elaborados a partir de un solo tipo de uva en este caso son llamados monovarietales. En otros casos estan los varietales hechos a partir de un 85 % de una uva mezclada con proporciones minoritarias de uvas similares tintas o blancas según sea el vino a elaborar. En estos vinos el objetivo es exaltar al máximo en carácter de la uva protagonista. Generalmente el nombre de la uva aparecerá en la etiqueta por ejemplo botellas que dicen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec por mencionar unas cuantas. Es una clasificación utilizada exclusivamente en vinos del nuevo mundo (Argentina, Chile, EEUU, Australia y todo país NO EUROPEO Fuente: vinetur
Viña
Emiliana
Emiliana se caracteriza por producir sólo vinos orgánicos y Biodinámicos, de manera tal que ayuda a preservar el equilibrio natural de la vida, el ser humano y el medio ambiente. Producir vinos de esta manera hacer que éstos al final sean más sanos, únicos y de mejor calidad.
Valle
Colchagua
Empapado del encanto del folklore chileno, el Valle de Colchagua es característico por el huaso y por las actividades tradicionales que se desarrollan en la zona. En medio de hermosos paisajes se dibuja la Ruta del Vino que ofrece a los visitantes una muestra de sus viñas, las instalaciones de su elaboración y finalmente la degustación del resultado del cultivo en el valle de Colchagua. La elevación relativamente baja de las colinas costeras permite que las brisas del pacifico interactuè con los vientos andinos, enfriando el valle y extendiendo el periodo el periodo de maduración de la región, lo que beneficia al vino. La gran mayoría del vino producido aquí es de color rojo con una propensión particular a los finos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carmenere.
Reseñas (3)
4,0
Muy buen vino
Mejor de lo que esperaba
Un vino, tremendo de gran expresión. Un clásico de mis tiempos de novio
