Ensamblaje, Premium, Rio Lua, Viña Cinco Hermanas

Definiéndolos  de manera sencilla los Blends o ensamblajes ( o assamblage en Francia) son vinos producidos con dos o más variedades de uvas. Estos vinos pueden ser tintos o blancos. La definición a simple vista resultaría muy genérica, ya que existen vinos producidos con más de una variedad de uva que no entran en la categoría de Blends sino en la categoría de Vinos Varietales.  Para mejor comprensión definiré brevemente qué es un vino varietal.  Los vinos Varietales pueden ser elaborados a partir de un solo tipo de uva en este caso son llamados monovarietales. En otros casos estan los varietales hechos a partir de un 85 % de una uva mezclada con proporciones minoritarias de uvas similares tintas o blancas según sea el vino a elaborar. En estos vinos el objetivo es exaltar al máximo en carácter de la uva protagonista. Generalmente el nombre de la uva aparecerá en la etiqueta por ejemplo botellas que dicen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec por mencionar unas cuantas. Es una clasificación utilizada exclusivamente en vinos del nuevo mundo (Argentina, Chile, EEUU, Australia y todo país NO EUROPEO Fuente: vinetur

Viña las Cinco Hermanas recoge una tradición familiar centenaria, que nace a inicios de 1900 con la pasión de una familia que daba al producto de sus viñas una importancia muy especial: compartir la vida. Porque nuestra tradición se funda en la calidad, y en la capacidad de elaborar un producto que destaca en cada mesa, en cada ocasión, favoreciendo la conversación, la preocupación por el otro, el fortalecimiento de las relaciones interpersonales. Y eso se ha transmitido por generaciones. Y es en el año 2016 que nace la Viña Las Cinco Hermanas, recogiendo este sueño renovado, en conjunción con nuestras ambiciones, capacidades y talentos. Hoy a cargo de la nueva generación, 5 hermanas criadas entre parras y terroirs, poseedoras del espíritu de la mujer emprendedora, pero fiel a la tradición familia