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Sauvignon Blanc Reserva Bodega Volcanes
Sauvignon Blanc Reserva Bodega Volcanes
De las lomas costeras de Leyda, este es un vino lleno de notas herbales, vivo en acidez. El sauvignon que esperan para el aperitivo, sobre todo si hay mariscos crudos.
COLOR: Color verdoso muy brillante.
AROMA: De aroma cítrico y con una encantadora mineralidad, envuelta en leves notas herbales, salinas y pimienta blanca.
BOCA: Notas de lima y ralladura de limón; flores blancas y mineralidad. Un tono herbal y pimienta blanca. Vino muy frutal, sabroso y elegante.
MARIDAJE: Carnes blancas, pescados magros y crustáceos. Ensaladas, pastas con salsas suaves y quesos
Detalles del producto
Sauvignon Blanc Reserva Bodega Volcanes
$6.990
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Visual Color Amarillo verdoso muy brillante
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Boca Notas de lima y ralladura de limón; flores blancas y mineralidad. Un tono herbal y pimienta blanca. Vino muy frutal, sabroso y elegante.
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Nariz De aroma cítrico y con una encantadora mineralidad, envuelta en leves notas herbales, salinas y pimienta blanca.
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Maridaje Pescados, Quesos Suaves, Carnes Blancas, Pastas
Premios
Notas de cata
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Limón -
Mineral
Maridaje
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Pescados -
Quesos Suaves -
Carnes Blancas -
Pastas
Cepa
Sauvignon Blanc
La cepa Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. Probablemente, la uva tomó su nombre de las palabras francesas sauvage ("salvaje") y blanc ("blanca"), debido a sus primitivos orígenes en el suroeste de Francia. La sauvignon blanc es plantada en muchos países del mundo. Produce un vino blanco monovarietal refrescante y seco. La sauvignon blanc es ampliamente cultivada en Francia, Italia, España, Chile ( Casablanca,leyda,colchagua, entre otras), Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y los estados de EE. UU. de Washington y California. Algunos vinos de sauvignon blanc del Nuevo Mundo, sobre todo los californianos, pueden ser llamados también fume blanc.Dependiendo del clima, los sabores pueden ir de agresivamente herbáceo a dulcemente tropical. En los climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y sabores a hierba verde, pimientos verdes y frutas tropicales (como a maracuyá), así como notas florales (como las notas a flor de saúco).
Viña
Bodega Volcanes
Vinos que provienen de tierras volcánicas con el objetivo de rescatar la mineralidad de la tierra y llevarla a cada copa. Chile cuenta con más de 2.900 volcanes y nuestros viñedos, ubicados en distintos valles de Chile, poseen subsuelos más gruesos y minerales que permiten a la vid enfrentar altas temperaturas, retener humedad, entregar buena permeabilidad y drenaje. Para nosotros la mineralidad es un atributo que hace a los vinos más vibrantes y sabrosos, aportando complejidad a su aroma y sabor. Nuestra filosofía es crear vinos que reflejen sus suelos y sean expresiones de su origen, reflejando la pureza y la variedad de cepas específicas sin basarse en el roble.
Valle
Leyda
Viña Leyda fue fundada en 1998, en el Valle de Leyda, San Antonio Leyda nace como la viña pionera del Valle de Leyda, cuya apuesta es ser protagonista de un lugar único, donde se trabaja con microterroirs y con una producción de vinos acotados en diferentes parcelas para obtener distintas expresiones, pureza, identidad y carácter, apuntando a vinos ultrapremium.
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