Sauvignon Gris, Finca las Lomas, Viña Undurraga

Sauvignon Gris es la variación piel rosada del Sauvignon Blanc, con el que comparte frescura, acidez y mineralidad pero con un ligero aroma a melocotón almizclado y un paladar y sabor ligeramente más redondos. Es intrigante y delicioso. Sin roble, fermentado en frío y madurado sobre sus lías para aportar un atractivo equilibrio de frescura y redondez, es un aperitivo ideal y también complemente muy bien con mariscos y la mayoría de los quesos tiernos y blandos.